明串珠菌指的是一類不產(chǎn)生孢子，G+C含量低于50%的革蘭氏陽性細菌，可以在厭氧或有氧條件下生長，通常表現(xiàn)為過氧化氫酶陰性，不水解精氨酸，其細胞大小為0.5～0.7x0.7～1.2cm.在自然生長環(huán)境中，明串珠菌細胞呈對或短鏈狀排列；在某些競爭性生長的環(huán)境中，細胞排列成較長的鏈醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。明串珠菌大多數(shù)菌株的最適生長溫度在20～30℃之間，異型乳酸發(fā)酵，可以進行檸檬酸代謝。