肝脂酶（HL或HTGL）屬于與血液循環(huán)中內源性TG代謝有關的酶之一，與LPL在功能上有相似之處，然而卻是兩種不同性質的酶。其特點是：①HL活性不需要ApoCⅡ作為激活劑；②SDS可抑制HL活性，而不受高鹽濃度及魚精蛋白的抑制；③主要作用于小顆粒脂蛋白，如VLDL、殘粒殘余CM及HDL，同時又調節(jié)膽固醇從周圍組織轉運到肝，使肝內的VLDL轉化為LDL.經(jīng)人及鼠cDNA克隆的DNA序列表明，HL是共有2個N連接多聚糖鏈的糖蛋白，含有499個氨基酸殘基，醫(yī)學教育|網(wǎng)搜集整理分子量53ku，基因位于第15號染色體上。與分解代謝有關的絲氨酸位于145位。LPL和HL的基因同屬一組基因族，在進化上較為保守。