“飯后一小時(shí)絕不能做的7件事!”相信是參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
一、飯后立即吃水果
現(xiàn)象:很多人都喜歡飯后吃點(diǎn)水果,認(rèn)為能夠通過這個方式補(bǔ)充人體所需的碳水化合物和微量元素,也可以解油膩,事實(shí)上這是一種錯誤的生活習(xí)慣。
結(jié)果:時(shí)間長了,就會引起腹脹、腹瀉或便秘等癥狀。
原因:食物進(jìn)入胃以后,需要經(jīng)過1~2小時(shí)的消化,如果飯后立即吃水果,就會被先前吃進(jìn)的食物阻擋,致使水果不能正常消化。
解決方案:水果最好在兩餐間吃。飯后吃水果除加大胃腸道的一點(diǎn)負(fù)擔(dān)外,對正常人來說問題不大,需要注意的是,水果除含有維生素等營養(yǎng)成分外,還含有較多的膳食纖維,膳食纖維對一些營養(yǎng)成分的消化吸收有影響,如對微量元素。因此,吃水果最好是在兩餐之間吃,對于血糖升高者,尤其不主張飯后即刻吃水果。
二、飯后喝濃茶
飯后喝茶,應(yīng)改濃茶為淡茶,不要指望濃茶可減少困意,這反而會影響營養(yǎng)的吸收。
此外,餐前空腹喝水,是說早、中、晚三餐之前約一小時(shí),應(yīng)該喝一定數(shù)量的水。因?yàn)?,食物的消化是靠消化器官的消化液來完成的。消化液每天分泌的總量達(dá)8000毫升左右。飯前飲水后水只在胃內(nèi)停留2、3分鐘便迅速進(jìn)入小腸,被吸收入血后一小時(shí)左右即可補(bǔ)充全身細(xì)胞對水的需要。
餐前一小時(shí)飲水可以保證足夠的消化液的分泌,可幫助消化吸收,同時(shí)不影響組織細(xì)胞中的生理含水量。同時(shí)早餐前更宜空腹飲水。因?yàn)樗艘灰?,體內(nèi)損失水分較多,血液較濃縮,起床后飲一杯水可補(bǔ)充水分,降低血黏稠度,使血管擴(kuò)張復(fù)原??崭购人擞脺亻_水,也可以用清淡的飲料如果汁、淡茶、菜汁等。牛奶、豆?jié){、雞蛋等不應(yīng)在空腹時(shí)食用,而應(yīng)放在進(jìn)餐時(shí)或進(jìn)餐后再吃。
解決方案:會吃飯,更要會搭配。吃飯時(shí)應(yīng)配有湯和水。這樣有助于溶解食物中營養(yǎng)成分,有利于小腸中的消化吸收。如果餐前或餐時(shí)不補(bǔ)充水分,飯后由于消化液大量分泌可引起體液失水,勢必引起口渴,此時(shí)再飲水就會沖淡胃液影響消化。
三、飯后吸煙
現(xiàn)象:“飯后一支煙,賽過活神仙”,是嗜煙者的名言。
結(jié)果:損害肝臟、大腦及心臟血管。
原因:研究結(jié)果表明,飯后胃腸蠕動增加,血液循環(huán)加快,吸收煙霧的能力最強(qiáng)。此時(shí)吸一支煙,煙中的有害物質(zhì)比平時(shí)更容易進(jìn)入血液,中毒量大于平時(shí)吸10支煙的總和。
四、飯后洗澡
科學(xué)地講,飯前饑餓的時(shí)候就不要洗,容易造成缺氧和暫時(shí)性貧血,飯后立即就洗也不好,最好是飯后一小時(shí)或更長的時(shí)間。睡前洗澡會消除一天的疲勞而使你輕松入睡。
解決方案:我愛洗澡,時(shí)間選好。洗澡除了注意時(shí)間外,以下五點(diǎn)您也該知道。
1.每天洗澡間隔幾天合適,天天洗好不好?人每天都會有新陳代謝的產(chǎn)物,所以可以天天洗澡,頭發(fā)不宜天天洗,3天的時(shí)間最合適,以免頭發(fā)因缺乏油脂而變干變黃。
2.洗澡時(shí)水溫在多少度最合適?過熱對皮膚有什么不好?不是水溫越熱越有殺菌功效。水溫過熱蒸汽太強(qiáng),皮膚過于發(fā)紅發(fā)燙反而不好。常用過熱的水洗臉洗澡,還會促進(jìn)皮膚老化。一般水溫控制在40度到50度最優(yōu)。
3.洗搓時(shí)的方向是順毛孔還是逆毛孔?正確的方法是按順毛孔方向搓洗,因?yàn)橄丛r(shí)毛孔都是張開的,順毛孔清洗,穢物不會從毛孔進(jìn)入而污染皮膚。
4.洗浴時(shí)應(yīng)該先洗頭發(fā)還是先洗身體?應(yīng)該先洗頭發(fā)。在洗發(fā)的時(shí)候,水沖在身上,使身體的毛孔因受熱而漸漸張開,“吐”出穢物,從而徹底潔膚。
5.有一些洗浴用品在用過之后有滑膩的感覺,這是為什么?大部分洗浴產(chǎn)品不僅能凈膚,還有護(hù)膚成分:一種偏酸性的成分。身體滑爽的感覺是對皮膚呵護(hù)的結(jié)果,像保護(hù)膜。
五、飯后立即散步
現(xiàn)象:中國有兩句老話,一句是“飯后百步走,活到九十九”,另一句是“要活九十九,飯后不要走”,這兩種說法哪個更靠譜呢?
結(jié)果:消化不良。
原因:對有些人來說,飯后“百步走”,非但不能活到“九十九”,還會因?yàn)檫\(yùn)動量的增加,影響消化道對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
六、飯后放松褲帶
現(xiàn)象:很多人吃飯過量后感覺撐得慌,常常放松皮帶扣,覺得這樣可以讓肚子舒服很多,減少胃的“工作壓力”,實(shí)際上呢?這樣反而會讓你的胃受累!
結(jié)果:胃下垂。
原因:吃多了放松皮帶扣會造成腹腔內(nèi)壓的下降,逼迫胃部下垂。長此以往,就會患上胃下垂。
解決方案:吃撐了你就慢慢走。
吃撐了是因?yàn)槌韵碌氖澄锍^了胃本身的容積,使事物在短時(shí)間內(nèi)無法消化,破壞了胃部的正常運(yùn)動規(guī)律,經(jīng)常吃撐會出現(xiàn)腹脹,惡心,甚至嘔吐等癥狀,可能引發(fā)胃炎,功能性消化不良等疾病,但是如果是偶爾出現(xiàn)吃撐了的情況,還是可以通過一種方法來環(huán)節(jié)不適的。那么一旦吃撐了,你該怎么辦呢?
人在吃的多過飽、吃撐著了以后會有四種動作:躺著、慢走、坐著、趴著。
專家建議:過度飲食以后,胃內(nèi)屬于擴(kuò)張狀態(tài),胃的運(yùn)動比較緩慢,胃不容易排空,這個時(shí)候如果靜坐的話,對胃部排空是沒有什么幫助的,而且靜坐以后,人體處于屈曲狀態(tài),胃部隔肌屬于相對平直的狀態(tài),這樣有可能導(dǎo)致胃食管反流。
過飽飲食后,如果立即平躺的話,帶來的危害可能比靜坐還要大。因?yàn)檫^飽飲食后,胃內(nèi)的壓力比較高,如果即刻平躺的話,有可能會造成胃食管反流,甚至嚴(yán)重的話會出現(xiàn)嘔吐,所以靜臥也不是一個很好的選擇。
趴著的話,會使胃內(nèi)的壓力進(jìn)一步增加,壓迫胃部,所以過抱飲食后,覺得胃脹的時(shí)候,趴下并不好。
慢走可以有助于胃部的運(yùn)動,讓胃盡快的排空,所以慢走是一個比較合適的選擇。
吃撐后慢走可以促進(jìn)圍部蠕動,使胃內(nèi)的食物盡快排空,但是不可以進(jìn)行劇烈的運(yùn)動,否則會使飽脹的胃部會拉伸,加重不適。
七、飯后唱卡拉OK
現(xiàn)象:近年來不少KTV推出了自助餐服務(wù),邊唱邊吃,何等愜意,但是,您知道嗎?吃飽就唱,可是很傷身的!
結(jié)果:消化不良,胃腸不適。
原因:民間有句俗話叫“飽吹餓唱”,這句話是正確的。吃飽后人的胃容量增大,胃壁變薄,血流量增加,這時(shí)唱歌會使膈膜下移,腹腔壓力增大,輕則引起消化不良,重則引起胃腸不適等癥狀。
解決方案:“建議飯后1小時(shí)再去K歌?!?/p>
專家說,吹奏樂器的人在吃飽后吹起來才有底氣,但唱歌則講究氣發(fā)丹田,如果吃得太飽,聲音就不會洪亮,并會影響健康。“如果持續(xù)不斷地唱歌,會令聲帶黏膜充血、水腫?!?/p>
這樣會導(dǎo)致血管破裂、出血,引起急性聲帶炎,說話時(shí)便會聲音嘶啞、喉嚨痛,甚至?xí)a(chǎn)生咽喉充血堵塞、呼吸困難和肺功能下降等癥狀,情況嚴(yán)重者還會出現(xiàn)聲帶結(jié)節(jié)、聲帶息肉等。
另外,在唱歌時(shí),不少人為了顯示自己的“實(shí)力”用聲不當(dāng)甚至“濫用聲”,遇到高音時(shí),大聲“吼”出來,這樣很容易損傷聲帶和支配聲帶的運(yùn)動肌肉,造成聲音嘶啞。
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