“營養(yǎng)師:哪些人不宜吃牛初乳?”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情,為此,醫(yī)學教育網(wǎng)小編整理內容如下:
身體的健康與合理的飲食密不可分,現(xiàn)在人們都想要吃的更加養(yǎng)生一些,來更好的保養(yǎng)身體。牛初乳是很不錯的補品,但是牛初乳并不是所有人都可以吃的補品
1、喂養(yǎng)不好:牛初乳雖然是營養(yǎng)元素很豐富的補品,但是并不是每個人都可以補充。如果自己的腸胃不怎么好,那么就不適合吃牛初乳。因為初乳中的蛋白質非常豐富,微量元素含量也多,不易消化吸收,如果不正確食用初乳,可能會導致消化不良。
2、糖尿病人:牛初乳其中含有的糖分多,所以并不適合糖尿病人的吃,如果食用不合適,會加重患者的病情。
3、幼嬰兒:牛初乳嘗起來比人乳甜,比母乳也更甜,如果幼嬰兒經(jīng)常吃初乳,糖就會留在牙齒里,如果口腔清潔不好,容易引起齲齒。所以想要給幼嬰兒補充牛初乳,要注意等寶寶在長大一些在給予補充。
4、容易過敏的人:牛初乳中擁有的蛋白質元素比較多,但是與母乳中所含有的蛋白質結構并不相同,所以對于人體來說屬于異性蛋白,在服用后有些過敏人群可能會出現(xiàn)過敏反應。
一般牛初乳沒有副作用。牛初乳具有提高免疫力、改善胃腸道、促進生長發(fā)育、益智健腦、延緩衰老、調節(jié)血糖、消除疲勞、有助于病后恢復、美容養(yǎng)顏的功效,適合免疫力低下、腸胃炎、胃潰瘍、生長發(fā)育緩慢、記憶力下降、糖尿病、病后體虛、運動受損者食用。但是應注意,不宜將牛初乳作為嬰幼兒主食,嬰幼兒最好的食物就是母乳。在沒有母乳或缺乏母乳喂養(yǎng)情況下,牛初乳奶粉也不能直接被用作嬰幼兒主食,而應與嬰兒配方奶粉適量添加食用。
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