“吃土豆能減肥？這些好處你知道嗎？”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

冬天是一年四季當(dāng)中最寒冷的季節(jié)，到了冬天很多瓜果類的食物隨處可見(jiàn)。這些都屬于應(yīng)季的、非常新鮮的食材，而土豆就是其中之一。作為餐桌上非常常見(jiàn)的食物，土豆深受大家的喜愛(ài)。無(wú)論是清炒還是和其他的食材一起搭配，其味道都非常鮮美。雖然說(shuō)土豆一年四季都能夠買到，但是在秋冬季的土豆是最為新鮮的，也是最適合秋冬季吃的食物。

吃土豆的好處有哪些？

1、減肥

土豆可以幫助減肥，是因?yàn)橥炼估锩娴闹竞糠浅５停闹竞績(jī)H含有0.1%。因此對(duì)于減肥的人來(lái)說(shuō)，多吃土豆是非常好的主食選擇。多吃土豆不僅有很強(qiáng)的飽腹感，而且可以攝入非常少的脂肪。并且土豆對(duì)于脂肪的轉(zhuǎn)換有很大的幫助，能將身體內(nèi)多余的脂肪慢慢代謝掉，從而起到減肥的效果。

2、預(yù)防心血管疾病

對(duì)于有心血管疾病或者冠心病的人群來(lái)說(shuō)，平常可以多吃一些土豆，因?yàn)橥炼褂胸S富的鉀元素，能夠中和掉體內(nèi)多余的鈉元素，從而起到清理血管、穩(wěn)定血壓的作用。而且土豆中大量的鉀元素，能夠幫助提高機(jī)體的能量。對(duì)于肌肉無(wú)力的人來(lái)說(shuō)，是很不錯(cuò)的補(bǔ)品。

3、美容養(yǎng)顏

新鮮的土豆對(duì)于皮膚的增白作用非常明顯，可以試著將土豆榨成汁敷于臉部。這是純天然的面膜，比任何有添加劑成分的面膜效果好很多，而且沒(méi)有任何副作用，肌膚也非常容易吸收。尤其在炎熱的夏天，經(jīng)過(guò)太陽(yáng)的毒曬之后，有很好的鎮(zhèn)靜修復(fù)、美白的作用，對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō)，可以將土豆榨成汁，平時(shí)用于替代面膜。

4、抗衰老

土豆是很好的抗衰老食物，這是因?yàn)橥炼估锩婧写罅康腷族維生素和優(yōu)質(zhì)纖維素。它們對(duì)于延緩機(jī)體衰老，都是有一定幫助作用的，另外它還含有大量的礦物質(zhì)元素和微量元素。對(duì)于協(xié)調(diào)機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)平衡很有效果，從而能夠延緩衰老。

吃土豆要注意些什么？

雖然說(shuō)吃土豆的好處有很多，但是平常在食用土豆的時(shí)候，一定要記得不要和柿子以及西紅柿一起吃。因?yàn)橥炼贡旧砭腿菀追置诔龃罅康柠}酸，如果這個(gè)時(shí)候再用一些過(guò)酸的食物，在這種酸性環(huán)境當(dāng)中，很容易產(chǎn)生過(guò)多的沉淀，從而造成腸胃虛弱、消化不良等情況。

土豆具有很強(qiáng)的飽腹感，其脂肪含量又非常低，非常適合在餐桌上食用，既不容易擔(dān)心長(zhǎng)胖，又有很好的養(yǎng)生作用，可以說(shuō)是老少皆宜。多吃土豆，對(duì)維持身體健康有很大的幫助！

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