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“臨床營養(yǎng)師:潤肺祛痰食譜”相信是備考臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:
桂圓棗泥汁(化痰止咳,生津潤肺)
材料:桂圓6顆、大棗6顆、水200nl.
做法:將桂圓去皮去核,去除果肉;將大棗洗凈去核;將準(zhǔn)備好的桂圓、大棗和飲用水一起放入榨汁機(jī)榨汁。
蓮藕荸薺檸檬汁(清熱消痰,止咳)
材料:蓮藕2片(2厘米厚),荸薺4顆,檸檬2片(1厘米厚)、水200ml.
做法:將蓮藕去皮洗凈,切成塊狀;將荸薺、檸檬洗凈,切成塊狀;將切好的蓮藕、荸薺、檸檬一起放入榨汁機(jī)榨汁。
芒果柚子汁(清熱祛痰)
材料:芒果1個(gè)、柚子半個(gè)、水200ml、蜂蜜。
做法:將芒果去皮去核,切成塊狀;將柚子去皮,切成塊狀;將切好的芒果、柚子和水一起放入榨汁機(jī)榨汁;在榨好的果汁內(nèi)加入適量蜂蜜攪拌均勻。
白蘿卜蓮藕梨汁(潤肺祛痰、生津止咳)
材料:白蘿卜4厘米、蓮藕2片(2厘米)、梨1個(gè)、水200ml.
做法:將白蘿卜、蓮藕去皮,切成塊狀;將梨洗凈去核,切成塊狀;將切好的白蘿卜、蓮藕、梨和水一起放入榨汁機(jī)榨汁。
脾胃虛弱者、大便稀者、脾虛泄瀉者少食或不食;服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌服。
蘋果蘿卜甜菜汁(養(yǎng)心潤肺)
材料:蘋果1個(gè)、白蘿卜2厘米長、甜菜根1個(gè)、水200ml.
做法:將蘋果洗凈去核,切成塊狀;將白蘿卜、甜菜根洗凈切成塊狀;將切好的蘋果、白蘿卜、甜菜根、水一起放入榨汁機(jī)榨汁。
脾胃虛弱者、大便稀者、脾虛泄瀉者少食或不食;服用參類滋補(bǔ)藥時(shí)忌服。
百合紅豆豆?jié){(緩解肺熱肺燥)
材料:水200ml、百合、紅豆。
做法:將紅豆提前泡4-8小時(shí);將泡好的紅豆放入高壓鍋中,加入清水沒過紅豆1厘米,大火煮開,上汽后再煮5分鐘;將煮好的豆子和紅豆水、百合一起放入榨汁機(jī)榨汁。
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