“10種坑人奇葩水果”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

1.印加豆

印加豆來(lái)自遙遠(yuǎn)的中南美洲叢林，產(chǎn)自一種高大的豆科樹(shù)木。來(lái)自熱帶的印加豆莢身形碩大，帶有斑駁縱紋的外型果然有那么一絲黑暗氣息。試著剝開(kāi)印加豆厚實(shí)的黃褐色外殼，你會(huì)發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)長(zhǎng)的豆莢里面另有玄機(jī)。

一種潔白松軟宛如棉花糖的東東，幾乎完全包裹了扁扁的黑色豆粒，不過(guò)這些東東真的能吃嗎？如果你有勇氣嘗試這種飽含熱帶風(fēng)情的白色果肉，一定能體會(huì)到柔甜清香的新奇風(fēng)味。

2.塔羅科血橙

來(lái)自意大利的塔羅科血橙外表緋紅誘人，看起來(lái)沒(méi)有一點(diǎn)非主流氣質(zhì)。然而，只要用刀將這些漂亮的橙子一分為二，暗藏其中的猙獰就會(huì)隨著四溢的香氣一起暴露無(wú)遺。

嬌嫩多汁的橙子果肉中，竟然到處呈現(xiàn)著絲絲縷縷鮮血一般的暗紅色，甚至連榨出的橙汁也是殷紅如血，難免會(huì)使第一次見(jiàn)識(shí)塔羅科血橙的吃貨心驚膽戰(zhàn)，好在看起來(lái)十分恐怖的果肉入口卻酸甜適口。

3.小葉酸豆

來(lái)自澳洲叢林的小葉酸豆有著小葉羅望子的錯(cuò)誤別名，因此經(jīng)常與同樣頗具黑暗氣息的羅望子（酸角）糾纏不清。其實(shí)，小葉酸豆出身于盛產(chǎn)美味水果的無(wú)患子科，和我國(guó)常見(jiàn)的嶺南佳果荔枝、龍眼算是遠(yuǎn)房親戚。

當(dāng)?shù)赝林私?jīng)常撿拾從樹(shù)上自然脫落的成熟小葉酸豆享用，然而它們的角色卻并不是飯后甜點(diǎn)。如此美麗的小葉酸豆竟然超酸酷辣，在澳洲傳統(tǒng)的叢林食物菜單中，人們會(huì)把小葉酸豆搗碎之后當(dāng)作天然酸辣醬使用。

4.卡卡杜酸橙

這是澳洲一種正宗的柑橘類水果。與同樣產(chǎn)自澳洲的指橙合體之后，雜交品種的卡卡杜酸橙搖身一變成為妖異的黑褐色，黑暗指數(shù)頓時(shí)更上一層樓。它的口味與中國(guó)出產(chǎn)的枳殼一樣酸澀無(wú)比，因此通常只能用來(lái)制作果醬。

5.莫邪菊果

養(yǎng)多肉的小伙伴們或許會(huì)知道莫邪菊，是南非海邊山嶺的番杏科植物，它們長(zhǎng)有繁茂的肥厚肉質(zhì)葉片，能開(kāi)出紅、花、紫各色漂亮的花朵。開(kāi)花之后結(jié)出的莫邪菊果有點(diǎn)像營(yíng)養(yǎng)不良的石榴，不過(guò)歐洲人更喜歡把它們叫做豬臉果。莫邪菊果的可食用部分形如上大下小的錐形，常被稱為海濱蘋(píng)果或是霍屯督無(wú)花果。

6.諾麗果

諾麗果產(chǎn)自熱帶天堂夏威夷的一種樹(shù)木，幾乎一年四季都可以收獲。名字動(dòng)聽(tīng)、長(zhǎng)相清新的諾麗果居然以強(qiáng)烈的干酪氣味為主打味型，配合以土腥味與苦澀的口感。這種極其怪誕的味道搭配，被有的受害者稱之為嘔吐物風(fēng)格。令人不可思議的是，如此黑暗的水果對(duì)于當(dāng)?shù)赝林藖?lái)說(shuō)卻非常重要。

7.龜背竹果

龜背竹果的來(lái)歷同樣不尋常，它們居然是觀葉植物龜背竹結(jié)出的果實(shí)。在氣候適宜的墨西哥老家以及我國(guó)南方，龜背竹每年都能結(jié)出形如短棍、外皮神似史前恐龍的豪放果實(shí)。小心剝?nèi)敱持窆駥?shí)青澀的外皮，里面柔軟的顆粒狀果肉排列成香蕉果肉的形狀，口感也如同菠蘿與香蕉的合體，龜背竹果實(shí)因此還有蓬萊蕉的別名。

8.歐楂

薔薇科的歐楂看起來(lái)有點(diǎn)像我國(guó)的山楂，在傳統(tǒng)上水果匱乏的英國(guó)有著長(zhǎng)期的食用歷史。即使完全成熟之后，硬邦邦的歐楂中依然含有大量的單寧，干燥酸澀的口感實(shí)在令人難以下咽。

英國(guó)人對(duì)付歐楂的僅有策略就是存放、存放、再存放。隨著時(shí)間的流逝，大量繁殖的微生物神奇地分解了果肉中的單寧。堅(jiān)硬的歐楂悄然完成蛻變，無(wú)論是外觀或口感都像腐爛的蘋(píng)果。

9.木蘋(píng)果

神奇印度的黑暗料理水準(zhǔn)，比起大腐國(guó)來(lái)甚至有過(guò)之而無(wú)不及。敲開(kāi)成熟木蘋(píng)果結(jié)實(shí)的外殼，竟然比歐楂更加令人不忍直視。

一位有幸品嘗過(guò)木蘋(píng)果的人士心有余悸地描述：濃稠的木蘋(píng)果“果肉”中飽含強(qiáng)烈的酸腐氣息，簡(jiǎn)直無(wú)法不讓人聯(lián)想起貓便便拌橙汁！

10.貓屎瓜

這是來(lái)自中國(guó)南方的貓屎瓜，成熟貓屎瓜大小類似手指，顏色卻是陰森的藍(lán)紫色，因此還有“死人手指”這個(gè)嚇人的名字。輕輕掰開(kāi)貓屎瓜的外殼，目擊那條腐爛感強(qiáng)烈的半透明灰白果肉，這玩意簡(jiǎn)直像僵尸的兩排牙齒。

雖然長(zhǎng)得如此靈異恐怖，貓屎瓜的清甜口味卻與外表形成了強(qiáng)烈的反差，這使得敢于品嘗它的吃貨無(wú)不嘖嘖稱奇。

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