芹菜

　　當(dāng)你大口嚼著芹菜時(shí)，它正幫你的牙齒進(jìn)行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機(jī)會(huì)。

　　因?yàn)椋?ldquo;這些纖維粗的食物就像掃把，可以?huà)叩粢徊糠菅例X上的食物殘?jiān)?rdquo;馬偕醫(yī)院牙科主治醫(yī)師陳立盛解釋說(shuō)。

　　另一方面，當(dāng)你愈是費(fèi)勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內(nèi)的酸堿值，達(dá)到自然的抗菌效果。

　　怎么吃？

　　嘴饞的時(shí)候，別盡想著甜點(diǎn)零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿卜切成條狀，一嘴饞就抓來(lái)嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補(bǔ)充一天的蔬菜量。

　　芭樂(lè)

　　想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂(lè)是另一個(gè)好方法。

　　芭樂(lè)的熱量低，很多人節(jié)食的時(shí)候拿它來(lái)增加飽足感，而它的維生素C含量又高居水果之冠。

　　維生素C是維護(hù)牙齦健康的重要營(yíng)養(yǎng)素，嚴(yán)重缺乏的人牙齦會(huì)變得脆弱，容易罹患疾病，出現(xiàn)牙齦腫脹、流血、牙齒松動(dòng)或脫落等癥狀。

　　怎么吃？

　　除了芭樂(lè)之外，維生素C的最佳食物來(lái)源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍(lán)、綠花椰菜、西紅柿、奇異果、柑橘類(lèi)水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿(mǎn)足身體的需求。

　　建議經(jīng)常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂(lè)或一小包小西紅柿到公司，等下午肚子餓或精神不濟(jì)時(shí)，拿來(lái)當(dāng)下午茶吃，補(bǔ)充體力，也不必?fù)?dān)心發(fā)胖。

　　乳酪

　　誰(shuí)都知道鈣攝取不足會(huì)動(dòng)搖骨本，其實(shí)也會(huì)耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物里補(bǔ)充鈣。

　　乳酪不但是鈣的良好來(lái)源之一，它對(duì)牙齒還能發(fā)揮其它保護(hù)作用。

　　英國(guó)的研究指出，乳酪里含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸堿值，避免口腔處于有利細(xì)菌活動(dòng)的酸性環(huán)境，造成蛀牙；而且經(jīng)常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質(zhì)，有助于強(qiáng)化及重建琺瑯質(zhì)（因?yàn)殁}是組成琺瑯質(zhì)的最主要成分），使牙齒更為堅(jiān)固。

　　……

　　更多內(nèi)容請(qǐng)點(diǎn)擊進(jìn)入論壇討論>>論壇入口