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桑葚概述

2012-06-18 11:37 醫(yī)學教育網
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采摘桑葚桑葚

夏津黃河故道森林公園,這里的桑葚跟普通桑樹結的紫紅色桑葚不同,這種桑樹結的是一種乳白色的果,個頭比普通桑葚大。吃一顆,口感又甜又軟,滿口蜜漿。目前該縣桑樹種植達到1萬多畝,五六百年樹齡的有上千株,百年以上的有7000余株。在第三次國家文物普查中,頤壽園古椹樹群被確認為形成于1391年前后。黃河故道的椹樹不僅品種獨一無二,古椹樹群的樹齡、數量在全國也是首屈一指,是“不可復制”的獨有資源。

新疆很多,主要是南疆,有黑桑,白桑,又大又甜,一般夏天出桑子,六七月的時候最多,一般路邊就有賣的,越少的縣城越多,這東西不能放,一放就出汁,所以不大運出去的。

早在兩千多年前,桑葚已是中國皇帝御用的補品。因桑樹特殊的生長環(huán)境使桑果具有天然生長,無任何污染的特點,所以桑葚又被稱為“民間圣果”。現代研究證實,桑葚果實中含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物質等成分,營養(yǎng)是蘋果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多種功效,被醫(yī)學界譽為“二十一世紀的最佳保健果品”。常吃桑葚能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。

桑葚既可入食,又可入藥,中醫(yī)認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血滋陰,生津止渴,潤腸燥等功效,主治陰血不足而致的頭暈目眩,耳鳴心悸,煩躁失眠,腰膝酸軟,須發(fā)早白,消渴口干,大便干結等癥。

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