缺乏癥狀

1.惡性貧血（紅血球不足）

2.月經不順

3.眼睛及皮膚發(fā)黃，皮膚出現局部（很?。┘t腫（不疼不癢）并伴隨蛻皮；

4.惡心，食欲不振，體重減輕

5.唇、舌及牙齦發(fā)白，牙齦出血

6.頭痛，記憶力減退，癡呆

7.可能引起人的精神憂郁，

8.引起有核巨紅細胞性貧血（惡性貧血）

9.脊髓變性，神經和周圍神經退化

10.舌、口腔、消化道的粘膜發(fā)炎。

11.小孩缺乏維生素B12的早期表現為精神情緒異常、表情呆滯、少哭少鬧、反應遲鈍、愛睡覺等癥狀，最后會引起貧血。

副作用： 有些病人對本品有過敏反應，甚至過敏性休克，使用時應注意。

營養(yǎng)水平鑒定

鑒定方法有：①血清維生素B12的測定是最直接的鑒定方法。血清維生素B12的濃度低于100μμg/ml，即可診斷為維生素B12 缺乏（正常值為100～300μμg/ml）。② 尿中甲基丙二酸的測定是間接的方法，維生素B12缺乏時，由于特殊的代謝障礙，尿中甲基丙二酸的排出量增多，但是葉酸缺乏時并不增加，故可用來區(qū)分維生素B12缺乏和葉酸缺乏。③維生素B12吸收試驗。以放射性鈷為標記的維生素 B122.0μg給受試者口服，同時肌肉注射維生素B121000μg，然后測定48小時內尿的放射性。維生素B12吸收正常者，48小時能排出口服放射性鈷的5～40%;維生素B12吸收有缺陷者（如惡性貧血、胃切除后、熱帶營養(yǎng)性巨幼細胞性貧血時）則只有 5%以下。④治療性試驗，是臨床工作中最早采用、最簡單方便的一種診斷手段,在不具備開展上述各種檢查的條件時,可采用此法。用維生素B12治療后網組織紅細胞上升，同時,骨髓中巨幼紅細胞轉變成正常形態(tài)的紅系細胞，即可判斷為維生素B12缺乏。

主要食物來源

1.動物肝臟、腎臟、牛肉、豬肉、雞肉、魚類、蛤類、蛋、牛奶、乳酪、乳制品、腐乳

2.維生素 B 12 不易被胃吸收，大部分是經由小腸吸收，故長效型錠劑效果較好

3.若出現食欲不振、消化不良、舌頭發(fā)炎、失去味覺等癥狀，便是缺乏維生素 B 12 的警訊

4.嚴重缺乏維生素 B 12 時，醫(yī)師多會以注射方式補充

5.老年人對維生素 B 12 的吸收較困難，可至醫(yī)院透過注射方式補充

化妝品應用

維生素B12一般被稱為造血維生素，具有肌膚再生的優(yōu)越效果，細胞再生與造血都少不了它，是促進人體新陳代謝的重要成分。

維生素B12是最新型的維生素，是所有維生素最后被發(fā)現的，分子構成最為復雜，人體中維生素B12含量會隨著年齡的增加而逐漸減少，特別是女性因生理結構會減少的較快。

輕松解決以下肌膚問題：

*肌膚疲憊、暗沉、干燥等問題肌膚；

*明顯淡化因年齡增加所產生的細紋和皺紋；

*修護日曬后、秋冬干冷等引起的肌膚紅腫、脫皮、疼痛；

*痘疤痕跡、蚊蟲咬傷的疤痕、燒傷燙傷的疤痕；

*整型手術后使用，可以避免留下疤痕。