夏季是很多新鮮食物上市的季節(jié)，讓人們的餐桌豐富了起來(lái)，但是同時(shí)也讓部分不注重健康飲食的人引發(fā)各種的消化系統(tǒng)疾病。不少的人們對(duì)于夏季健康飲食常識(shí)還是不太了解，容易導(dǎo)致不注意食用的方法引發(fā)身體疾病。天地萬(wàn)物都有個(gè)“春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏”的運(yùn)動(dòng)和變化的規(guī)律。所以夏季要做好養(yǎng)生的工作，調(diào)養(yǎng)好身體，做好準(zhǔn)備迎接冬天的到來(lái)。

夏天健康飲食哪些食物不能吃？

1、鮮花泡茶需注意

現(xiàn)在不少的人都喜歡喝各種的花茶，有養(yǎng)顏的作用。中醫(yī)也經(jīng)常會(huì)將一些花經(jīng)過(guò)處理之后制作成酒或花茶，但是需要注意并不是所有的鮮花都可以釀酒或者泡茶的。不了解花的屬性，容易引發(fā)中毒。

例如夾竹桃就不能隨意的拿來(lái)食用，因?yàn)槠浜卸喾N糖甙毒素。萬(wàn)年青的花和葉也含有草酸、天門冬毒素，食用后會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。所以，如果對(duì)花草沒(méi)有一定的認(rèn)識(shí)的話，建議不要隨意食用。夏天喝花草茶是一個(gè)不錯(cuò)的養(yǎng)生方法，最好還是購(gòu)買已經(jīng)經(jīng)過(guò)處理的為佳。

2、韭菜農(nóng)藥殘留高

韭菜有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且其所含有的植物纖維素高，是不少的人餐桌上常見(jiàn)的食物。但是近日國(guó)家食品安全部門的抽檢中發(fā)現(xiàn)，韭菜中含有有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量普遍較高，而這類物質(zhì)被人體吸收之后，會(huì)引起神經(jīng)功能紊亂，出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。

所以建議食用韭菜之前最好將韭菜放在淡鹽水中侵泡半天以上，才能將殘留的農(nóng)藥排除干凈。

3、食用新鮮蠶豆要注意

夏季是大量新鮮蠶豆上市的季節(jié)，但是新鮮蠶豆并不適合有過(guò)蠶豆病史和3歲以下的男童食用。因?yàn)檫@兩類人食用之后很有可能出現(xiàn)黃疸顯著和血紅蛋白尿等的癥狀，也就是急性溶血性疾病，危害生命。

4、腌醬菜防腐劑含量高

不少的家庭都喜歡吃點(diǎn)腌醬菜，清粥小菜，清爽可口，特別適合夏天食用。但是這些腌醬菜對(duì)于健康卻沒(méi)有好處，因?yàn)樵陔缰频倪^(guò)程中往往普遍使用過(guò)量的苯甲酸和山梨酸等人工合成的防腐劑。這些防腐劑對(duì)于人體的健康并無(wú)益處。所以少吃腌醬菜，多吃新鮮的蔬菜為佳。