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委陵菜食療價(jià)值

薔薇科草本植物委陵菜的嫩莖葉(苗)或根。又稱翻白菜、根頭菜、虎爪菜、老鴉翎、老鴰爪、痢疾草、天青地白草。中國(guó)大部分地區(qū)有分布。春季采嫩苗,夏、秋季采全草,洗凈鮮用;全草亦可曬干備用。

[性能]味苦、性寒。能清熱解毒,止血。

[參考]嫩苗含維生素C,根含鞣質(zhì)等。

全草煎劑對(duì)痢疾桿菌有抑制作用。葉和根的煎劑對(duì)兔腸管有抑制作用,能擴(kuò)長(zhǎng)豚鼠支氣管,對(duì)豚鼠字宮有興奮作用。根的煎劑給感染阿米巴的大鼠灌胃,對(duì)體內(nèi)阿米巴原蟲(chóng)有一定抑制作用。

[用途]用于痢疾,濕熱腹瀉,或婦女濕熱帶下;癰腫瘡瘍;血熱便血或吐血等。

[用法]煎湯,酒浸,作丸、散,以嫩莖葉煮食、炒食。

朝天委陵菜

[附方]

1,委陵菜木槿花湯:委陵菜30g,白木槿花15g。加水煎湯服。亦可略加油、鹽調(diào)味,作湯菜食。

白木槿花能清濕熱、涼血以治痢,本方用以增強(qiáng)委陵菜的療效。用于濕熱痢疾或腹瀉。

2,根頭菜湯:委陵菜根60~120g。加水煎湯服。

本方有清熱解毒療瘡的功效。用于疔瘡癰腫初起,疼痛灼熱。

【主意】百度將委陵菜與翻白草列為同一詞條,我認(rèn)為不妥。

以下內(nèi)容引自張 萍.勿將委陵菜混作翻白草治療糖尿病[J].中國(guó)中藥雜志,2004,29(8):811-812.

委陵菜為為薔薇科植物委陵菜 Potentilla chinensis Ser. 的干燥全草。

翻白草為薔科植物翻白草 Potentilla discolor Bge.的干燥全草。

翻白草為少常用中藥,始載于《救荒本草》,為薔薇科植物翻白草 Potentilla discolor Bge.的干燥全草,

功能清熱解毒、止血、消腫。近年來(lái)文獻(xiàn)報(bào)道,翻白草對(duì)2型糖尿病患者具有顯著的降血糖、降血脂作

用,這些信息使民間糖尿病患者大量自購(gòu)翻白草代茶飲用,但在使用過(guò)程中曾出現(xiàn)翻白草引起的腹

脹、腹痛、腹瀉及全身奇癢、口唇腫脹、皮疹等過(guò)敏反應(yīng),引起了筆者的注意,故對(duì)此地區(qū)翻白草的品種

進(jìn)行了調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該地區(qū)所用翻白草是委陵菜。委陵菜別名翻白草、白頭翁、痢疾草等,為薔薇科植物

委陵菜 P. chinensis Ser. 的干燥全草。目前商品翻白草的使用情況仍很混亂,《北京市中藥炮制規(guī)范》

1986年版雖已對(duì)委陵菜混作翻白草藥用情況予以了糾正,但據(jù)調(diào)查,北京、河北等地區(qū)所用翻白草仍

為委陵菜。

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