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玄參耐寒性較強，對輕霜仍能生長的很好。地上莖枯萎時，進行收獲。收之前上掉地上莖葉，然后挖出地下塊根，將帶有子芽的根狀莖和作藥用的塊根分開，把塊根晾曬1～2天再抖去泥土、須根，堆積起來，使之發(fā)汗3～4天，在發(fā)汗的過程中，要經常翻動，使內外部變成黑紫色，質地柔潤，悶后再晾曬，全部曬干為止。
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