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乙醇本品為無色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末；幾乎無臭。本品在乙醇、乙醚或脂肪油中溶解，在氯仿中微溶，在水中幾乎不溶；在稀氫氧化鈉溶液中溶解。熔點本品的熔點（附錄ⅥC）為169～172℃。
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