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斑地錦化學(xué)成分分析

斑地錦

以5月?tīng)I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期、7月開(kāi)花前期、9月果期的斑地錦與地錦為材料,比較它們的總黃酮含量及抗氧化活性的差別。結(jié)果表明:

(1)斑地錦的總黃酮含量均低于地錦;

(2)開(kāi)花前期斑地錦總黃酮含量為20.28~22.23 mg/g,地錦的為34.67~37.50 mg/g;

(3)斑地錦提取液還原力明顯弱于地錦,并與總黃酮含量呈正相關(guān);

(4)兩者在超氧陰離子和羥自由基清除能力上差別不大,斑地錦提取液含量為1 mg/g時(shí),對(duì)超氧陰離子的清除率為54%,地錦的為56%;

(5)斑地錦提取液含量為10 mg/g時(shí),對(duì)羥自由基的清除率為89%,地錦的為92%。

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