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使君子營養(yǎng)知識

使君子知識介紹:

為使君子科植物使君子的成熟果實(shí)。在8月以后,當(dāng)果殼由綠色變棕褐色或黑褐色時(shí)采收,除去雜質(zhì),曬干或烘干。

使君子果實(shí)呈橢圓形或卵圓形,具5條縱棱,長2.5至4厘米,直徑約2厘米。表面黑褐色至紫褐色,平滑,微具光澤。先端狹尖,基部有明顯的果柄痕;質(zhì)堅(jiān)硬,橫切面多呈五角星形,棱角外殼較厚,中間呈類圓形空腔。種子長橢圓形或紡錘形,長2厘米,直徑約1厘米,表面棕褐色或黑褐色,有縱皺紋;種皮薄,易剝離,子葉2,黃白色,有油性,氣微香,味微甜。以個(gè)大,表面紫褐色,果仁飽滿者為佳。

該品內(nèi)服過量能引起呃逆、眩暈、精神不振、惡心,甚至嘔吐、腹瀉等反應(yīng)。與茶同服亦能引起呃逆,所以內(nèi)服不宜過量。

使君子補(bǔ)充信息:

根據(jù)炮制方法的不同分為使君子、使君子仁、炒使君子仁、煨使君子仁,炮制后貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處,防霉,防蛀。使君子應(yīng)以炮制后的果實(shí)入藥為佳,以降低副作用,簡化操作,節(jié)省藥材。

使君子適合人群:

適于小兒服用,為蟲積腹痛、小兒疳積所常用。

使君子食療作用:

味甘,性溫。歸脾、胃、大腸經(jīng)。微香質(zhì)潤。

驅(qū)蟲,健脾消積。主治蟲積腹痛,小兒疳積,乳食停滯,腹脹瀉痢。

使君子食物相克:

該品不可與熱茶同服。

使君子做法指導(dǎo):

該品用于蟲積腹痛,既可單用炒香嚼服,或研末調(diào)服;亦可與檳榔、苦楝根皮等配伍,以增強(qiáng)殺蟲止痛之功;或加大黃等瀉下藥,以助驅(qū)蟲之功;另外該品與百部同用,可外治蟯蟲。凡小兒疳積,乳食停滯,癥見面黃體瘦,肚大腹脹者,可與胡黃連、神曲、麥芽、檳榔等配伍。

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