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據(jù)有關資料對功能性飲料的分類,認為廣義的功能飲料包括運動飲料、能量飲料和其他有保健作用的飲料。
《中國軟飲料分類標準》中的功能飲料,是指通過調整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例,以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品,包括營養(yǎng)素飲料、運動飲料和其它特殊用途飲料三類。所謂營養(yǎng)素飲料是指人體日?;顒铀璧臓I養(yǎng)成分,這種飲料以脈動為代表,而運動飲料含有的電解能很好地平衡人體的體液,以勁跑、維體等為代表;特殊用途飲料目前市場主流的主要就是以紅牛為代表的能量飲料,主要作用為抗疲勞和補充能量。今年國家把功能飲料劃入藥品食品監(jiān)督管理局監(jiān)管,目前還沒有制定相關功能飲料法規(guī),其標準也尚未出臺。