本品所含維生素B1是糖代謝所需輔酶的重要組成成份，維生素B2為組織呼吸所需的重要輔酶組成成份；維生素C參與體內(nèi)抗體、膠原形成和組織修補以及糖、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝；維生素D參與鈣和磷的代謝，促進新骨形成；鈣離子是維持神經(jīng)、肌肉和骨骼正常功能所必需，在體內(nèi)凝血機制和降低毛細血管通透性方面也具有重要作用。