龍舌蘭和蘆薈都屬多年生常綠多肉植物，莖節(jié)短，葉面有白粉，邊緣和頂端有刺。它們的不同之處是：

一、科屬不同。龍舌蘭是龍舌蘭科、龍舌蘭屬。蘆薈是百合科、蘆薈屬。

二、葉子不同。龍舌蘭的葉子雖然是肉質(zhì)的，但是把它的葉子折斷后里面有細(xì)線狀的筋，不會流出汁液，看上去也不透明。蘆薈的葉子折斷后無筋，并會流出黏性汁液，并且?guī)в悬S色，其肉質(zhì)部分是晶瑩透明的。

三、出葉的方式不同。龍舌蘭是最外的一片葉子包著里面的葉子，呈圓錐形，一層一層往外長。蘆薈從小葉開始都是分開的，能清楚地看到最里面的葉子。

四、刺不同。龍舌蘭葉子邊緣有鉤刺，硬而尖，葉的頂端有一個堅(jiān)硬的暗褐色刺。蘆薈的刺沒有前者硬，它的刺是向著兩邊生長的，而且是越向頂端刺越小。

五、花和果不同。龍舌蘭的花序是圓錐形的、淡黃綠色，果是橢圓形或球形。蘆薈則是總狀花序，自葉叢中抽生，小花密集，橙黃色并帶有黃色斑點(diǎn)，花萼綠色，果是三角形的。

龍舌蘭和蘆薈植物形態(tài)相似，龍舌蘭是有毒的，所以切不要誤食。蘆薈品種除了少數(shù)幾種如木立蘆薈、上農(nóng)大葉蘆薈可以食用鮮葉外，大多數(shù)品種只是觀賞植物，有些蘆薈品種還是有毒的，誤食后可能引起中毒甚至危及生命安全。