益母草為唇形科植物益母草干燥地上全草,全國(guó)各地均產(chǎn),多為野生。同屬植物大花益母草,亦可藥用。其種子亦作藥用,名為茺蔚子,別名益母草子、坤草子、小胡麻。近年來京津、河北等地有小規(guī)模種植。
益母草喜溫暖濕潤(rùn)氣候,喜陽光,一般栽培農(nóng)作物的平原及坡地均可生長(zhǎng),以較肥沃的土壤為佳,需要充足水分條件,但不宜積水,怕澇。
益母草分早熟益母草和冬性益母草,一般均采用種子繁殖,以直播方法種植,育苗移栽者亦有,但產(chǎn)量較低,僅為直播的60%,故多不采用。
備種選當(dāng)年新鮮的、發(fā)芽率—般在80%以上的籽種。穴播者每畝—般備種400~450g,條播者每畝備種500~600g。
整地播種前整地,每畝施堆肥或腐熟廄肥1500~2000kg作底肥,施后耕翻,耙細(xì)整平。條播者整130cm寬的高畦,穴播者可不整畦,但均要根據(jù)地勢(shì),因地制宜地開好大小排水溝。
播種早熟益母草秋播、春播、夏播均可,冬性益母草必須秋播。春播以雨水至驚蟄期間(2月下旬至3月上旬)為宜;北方為利用夏季休閑地種植,采用夏播,在芒種收麥以后種植,產(chǎn)量不高;低溫地區(qū)多采取秋播,以秋分至寒露期間(9月下旬至10月上旬)土壤濕潤(rùn)時(shí)最好。秋播播種期的選擇,直接關(guān)系到產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量,過早,易受蚜蟲侵害;過遲,則受氣溫低和土壤干燥等影響,當(dāng)年不能發(fā)芽,翌年春分至清明才能發(fā)芽,且發(fā)芽不整、不齊,多不能抽苔開花。
播種分條播、穴播和撒播。平原地區(qū)多采用條播,坡地多采用穴播,撒播管理不方便,多不采用。播種前,將種子混入火灰或細(xì)土雜肥,再用人畜糞尿拌種,濕度以能夠散開為度,一般每畝用火灰或土雜肥250~300kg、人畜糞尿35~40kg。條播者,在畦內(nèi)開橫溝,溝心距約25cm,播幅10cm左右,深4~7cm,溝底要平,播前在溝中施人畜糞尿2500~3000kg然后將種子灰均勻撒入,不必蓋土。穴播者,按穴行距各約25cm開穴,穴直徑10cm左右,深3~7cm,穴底要平,先在穴內(nèi)畝施1000~1200kg人畜糞尿后,再均勻撒入種子灰,不必蓋土。
間苗補(bǔ)苗苗高5cm左右開始間苗,以后陸續(xù)進(jìn)行2~3次,當(dāng)苗高15~20cm時(shí)定苗。條播者采取錯(cuò)株留苗,株距在10cm左右;穴播者每穴留苗2~3株。間苗時(shí)發(fā)現(xiàn)缺苗,要及時(shí)移栽補(bǔ)植。
中耕除草 春播者,中耕除草3次,分別在苗高5cm、15cm、30cm左右時(shí)進(jìn)行;夏播者,按植株生長(zhǎng)情況適時(shí)進(jìn)行;秋播者,在當(dāng)年以幼苗長(zhǎng)出3~4片真葉時(shí)進(jìn)行第一次中耕除草,翌年再中耕除草三次,方法與春播相同。中耕除草時(shí),耕翻不要過深,以免傷根;幼苗期中耕,要保護(hù)好幼苗,防止被土塊壓迫,更不可碰傷苗莖;最后一次中耕后,要培土護(hù)根。
追肥澆水每次中耕除草后,要追肥一次,以施氮肥為佳,用尿素、硫酸銨、餅肥或人畜糞尿均可,追肥時(shí)要注意澆水,切忌肥料過濃,以免傷苗。尤其是在施餅肥時(shí),強(qiáng)調(diào)打碎后,用水腐熟透加水稀釋后再施用。雨季雨水集中時(shí),要防止積水,應(yīng)注意適時(shí)排水。
收獲益母草全草和籽種茺蔚子均為藥材,因此收獲時(shí)要以生產(chǎn)品種的目的而決定收獲日期。
(1)以生產(chǎn)全草為目的,應(yīng)在枝葉生長(zhǎng)旺盛、每株開花達(dá)三分之二時(shí)收獲。秋播者約在芒種前后(5月下旬至6月中旬);春播者約在小暑至大暑期間(7月中旬);夏播者以不同播種期,在花開三分之二時(shí),適時(shí)收獲。收獲時(shí),在晴天露水干后時(shí),齊地割取地上部分。
(2)以生產(chǎn)籽種茺蔚子為目的,則應(yīng)待全株花謝,果實(shí)完全成熟后收獲。鑒于果實(shí)成熟易脫落,收割后應(yīng)立即在田間脫粒,及時(shí)集裝,以免散失減產(chǎn),也可在田間置打籽桶或大簸籮,將割下的全草放入,進(jìn)行拍打,使易落部分的果實(shí)落下,株粒分開后,分別運(yùn)回。
加工 益母草收割后,及時(shí)曬干或烘干,在干燥過程中避免堆積和雨淋受潮,以防其發(fā)酵或葉片變黃,影響質(zhì)量。茺蔚子在田間初步脫粒后,將植株運(yùn)至?xí)駡?chǎng)放置3~5天后進(jìn)一步干燥,再翻打脫粒,篩去葉片粗渣,曬干,風(fēng)揚(yáng)干凈即可。
益母草應(yīng)貯藏于防潮、防壓、干燥處,以免受潮發(fā)霉變黑和防止受壓破碎造成損失,且貯存期不宜過長(zhǎng),過長(zhǎng)易變色。
茺蔚子應(yīng)貯藏在干燥陰涼處,防止受潮、蟲蛀和鼠害。
益母草高產(chǎn)新技術(shù)
1、 益母草喜溫暖濕潤(rùn)氣候,喜陽光,一般栽培農(nóng)作物的平原及坡地均可生長(zhǎng),以較肥沃的土壤為佳,需要充足水分條件,但不宜積水,怕澇。
2、益母草采用種子繁殖,以直播方法種植,播種前將種子混入火灰或細(xì)土雜肥,再用人畜糞尿和新高脂膜拌種,驅(qū)避地下病蟲,隔離病毒感染,加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度,提高種子發(fā)芽率。整地下種后,再用新高脂膜600——800倍液噴霧土壤表面,可保墑防水分蒸發(fā)、防曬抗旱、防土層板結(jié),窒息和隔離病蟲源,提高出苗率。
3、及時(shí)間苗補(bǔ)苗,中耕除草,追肥澆水,雨季雨水集中時(shí),要防止積水,應(yīng)注意適時(shí)排水。并在植物表面噴施新高脂膜,增強(qiáng)肥效,防止病菌侵染,提高抗自然災(zāi)害能力,提高光合作用效能,保護(hù)幼苗茁壯成長(zhǎng)。并適時(shí)噴施蔬菜壯莖靈使植物桿莖粗壯、植株茂盛。同時(shí)可提升抗災(zāi)害能力,減少農(nóng)藥化肥用量,降低殘毒。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)病蟲害的綜合防治,應(yīng)遵循有病治病、有蟲殺蟲,無者則防的原則并噴施新高脂膜增強(qiáng)防治效果。