形態(tài)特征

瓶子草屬的形態(tài)特征多年生草本，根狀莖匍匐，有許多須根；葉基生成蓮座狀葉叢，葉瓶狀，喇叭狀或管狀，瓶狀葉有一捕蟲(chóng)囊，囊壁開(kāi)口光滑，并生有蜜腺，分泌香甜的蜜汁，以引誘昆蟲(chóng)前來(lái)并掉入囊中，囊壁光滑，內(nèi)含消化液，可分泌消化酶將昆蟲(chóng)分解，然后由內(nèi)壁的薄壁細(xì)胞構(gòu)成的腺體分解出來(lái)的蛋白分解酶加以吸收；此外，瓶子草在秋冬季節(jié)會(huì)長(zhǎng)出劍形的葉，這種葉片無(wú)捕蟲(chóng)囊，只通過(guò)光合作用來(lái)制造養(yǎng)分。瓶子草的花為兩性花，花序從葉基部抽出，為疏松的總狀花序，由幾朵大型的花共組，花芯由1盔狀柱頭，3～5室的子房和50～80條雄蕊組成，花黃綠色或深紅色，花萼5片，位于花瓣的下方。果實(shí)為蒴果，內(nèi)含多數(shù)細(xì)小種子，成熟時(shí)自動(dòng)開(kāi)裂并彈出種子。

捕食方式

瓶子草的捕蟲(chóng)方式瓶子草的瓶狀葉是有效的昆蟲(chóng)陷阱，囊狀的瓶狀葉有鮮明的色彩，其開(kāi)口處常分泌香甜的蜜汁以引誘昆蟲(chóng)前來(lái)采吃，一旦受騙的昆蟲(chóng)爬到頂端，并試圖跨過(guò)瓶口爬進(jìn)內(nèi)壁時(shí)，由于內(nèi)壁很滑而被滑落瓶中，掉進(jìn)瓶?jī)?nèi)的消化液中，力圖從瓶中爬出來(lái)的昆蟲(chóng)，受到內(nèi)壁的倒刺毛擋住去路，最終因掙扎無(wú)力而重新掉進(jìn)消化液中淹死。瓶子草的消化液含有由瓶壁腺體分泌的蛋白分解酶，它可將溺死的昆蟲(chóng)尸體的蛋白質(zhì)溶解，變?yōu)闋I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氨基酸被瓶壁吸收。

生態(tài)習(xí)性

喜溫暖，要求較高的濕度，適宜在半陰、避風(fēng)的環(huán)境中生長(zhǎng)。

生長(zhǎng)周期

瓶子從在開(kāi)花末期開(kāi)始生長(zhǎng)，一直到晚秋，在晚秋的時(shí)候，瓶子開(kāi)始凋謝，植株長(zhǎng)出不具捕蟲(chóng)功能的劍形葉（或稱葉狀柄）。由于冬季的昆蟲(chóng)減少，天氣轉(zhuǎn)冷，也降低了植物的新陳代謝和其它功能，此時(shí)把能量花在長(zhǎng)捕蟲(chóng)葉很不劃算，劍形葉是比較經(jīng)濟(jì)的選擇。

花與種子

瓶子草花的剖面圖瓶子草的花在早春的時(shí)候，比第一個(gè)瓶子稍早或同時(shí)出現(xiàn)，它們會(huì)伸出一條長(zhǎng)長(zhǎng)的莖，通常會(huì)高出葉子很多，避免授粉的昆蟲(chóng)掉進(jìn)瓶子?；ǘ涓鶕?jù)種類不同，直徑約3~10公分，不但很吸引目光，而且還有精密的構(gòu)造，可以避免自花授粉。瓶子草的花具有五個(gè)萼片，基部和三個(gè)苞片連在一起；具有一些花藥；以及一個(gè)具有五個(gè)頂點(diǎn)的傘狀構(gòu)造，上方懸掛著五片紅色或黃色的花瓣。整朵花是呈現(xiàn)上下顛倒的樣子，因此這個(gè)傘狀構(gòu)造可以盛住從雄蕊掉落的花粉。柱頭位于傘狀構(gòu)造上，接近五個(gè)頂點(diǎn)的地方。最主要的授粉者是蜜蜂，蜜蜂要采蜜的時(shí)候，由于花朵的構(gòu)造，它們必須先經(jīng)過(guò)其中一個(gè)柱頭，才能進(jìn)入倒傘狀的空腔部分。在空腔內(nèi)，它們不免會(huì)沾到一堆來(lái)自花藥或者掉落的花粉。離開(kāi)的時(shí)候，也由于花朵的構(gòu)造，蜜蜂得從其中一個(gè)蓋狀的花瓣出去，這種方式，可以避免蜜蜂經(jīng)過(guò)柱頭造成自花授粉。然后蜜蜂造訪下一朵花，經(jīng)過(guò)柱頭時(shí)就把前一朵花的花粉沾在上面了，這個(gè)過(guò)程會(huì)不斷地重復(fù)。

開(kāi)花過(guò)程

瓶子草大部分的花是有香味的，這些香味多變，但是通常都很強(qiáng)烈，甚至刺鼻。尤其是黃瓶子草，具有強(qiáng)烈的氣味，聞起來(lái)有點(diǎn)像貓尿。

瓶子草的花期約2周，在開(kāi)花末期的時(shí)候，花瓣脫落，而子房如果有授粉，便會(huì)開(kāi)始膨大。種子形成五瓣，其中一瓣產(chǎn)生的種子比其它幾瓣少很多[2]。平均產(chǎn)生300-600顆種子[2]，視種類以及授粉成功的情況而定。種子約五個(gè)月后成熟，此時(shí)種莢會(huì)轉(zhuǎn)變成褐色并且裂開(kāi)，散出種子。種子約1.5~2mm長(zhǎng)，具有粗糙的臘質(zhì)防水外殼，這個(gè)構(gòu)造可能是為了藉由水流散布種子。[3]瓶子草的種子需要經(jīng)過(guò)一個(gè)「濕冷積層」的階段才會(huì)發(fā)芽，從種子到長(zhǎng)出具有功能的補(bǔ)蟲(chóng)葉其實(shí)蠻快的，但是剛開(kāi)始的一年左右，葉子的型態(tài)會(huì)和成熟葉有所不同，結(jié)構(gòu)上較為簡(jiǎn)單。從種子到成熟，約3~5年。

病蟲(chóng)害防治

危害瓶子草的病蟲(chóng)害主要是栽培環(huán)境欠佳所致，如通風(fēng)不良、過(guò)于陰蔽，過(guò)冷或過(guò)熱以及空氣污染等。常見(jiàn)的蟲(chóng)害有紅蜘蛛和蚜蟲(chóng)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)可用氧化樂(lè)果或三氯殺螨醇1000倍液噴殺。病害主要是由于水苔腐爛引致的根腐病，此時(shí)應(yīng)及時(shí)換盆，除去老舊的植料，剪去爛根后再用新植料再植。此外，如通風(fēng)不良和過(guò)陰會(huì)易生黑斑病，此時(shí)應(yīng)改變環(huán)境，剪去病葉，然后用百菌清或石硫合劑噴灑防除。