一、 肉毒堿有何主要生理功能

肉毒堿在哺乳動(dòng)物的脂肪代謝和能量產(chǎn)生中起著重要作用。其主要功能有：

1、 與脂肪酸的運(yùn)輸和氧化有關(guān)；

2、 與脂肪的合成有關(guān)；

3、 與酮體的利用有關(guān)。

二、 肉毒堿缺乏會(huì)產(chǎn)生哪些癥狀

如果認(rèn)為肉毒堿是一種必需的膳食營養(yǎng)物，則有可能出現(xiàn)人類膳食中因缺乏肉毒堿而引起缺乏癥。到目前為止，肉毒堿沒有達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。過量攝入會(huì)產(chǎn)生哪些毒性還不清楚。