葡萄籽的營養(yǎng)成分對比：

名 稱 葡萄籽 玉米 高梁 小麥 谷子

粗蛋白

12 8.8 9 13 12

粗脂肪 7.23 4.5 3 2 3.6

葡萄籽氨基酸含量：

天門氨酸 蘇氨酸 絲氨酸 谷氨酸 甘氨酸 丙氨酸 纈氨酸 亮氨酸 酪氨酸

1.24 0.36 0.493 2.634 1.115 0.603 0.72 0.799 0.779

異亮氨酸 苯丙氨酸 賴氨酸 組氨酸 精氨酸 脯氨酸 胱氨酸 蛋氨酸

0.455 0.51 0.503 0.364 0.961 0.775 0.16 0.04