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考試輔導(dǎo)
【科屬】羊奶果學(xué)名密花胡頹子,為胡頹子科多年生常綠攀緣灌木。
【產(chǎn)地】產(chǎn)亞洲熱帶,越南、馬來(lái)亞、印度及我國(guó)云南、廣西南部均 有分布。胡頹子通常
密花胡頹子生長(zhǎng)于山地雜木林內(nèi)或向陽(yáng)溝谷旁,有時(shí)生長(zhǎng)在三角楓或麻櫟等樹(shù)上,形成樹(shù)上生樹(shù)的奇特景象。
【產(chǎn)果期】花期10—11月,果期次年3—4月。
【果實(shí)味道】如拈一粒送入口中,輕輕一咬,酸甜的果汁便噴涌而出, 但酸味過(guò)重,令人牙酥,如以糖水浸之則味甚佳美。
【果實(shí)形態(tài)】橢圓形,色紅如血,略大于鴿卵。
【營(yíng)養(yǎng)含量】羊奶果每百克鮮果含蛋白質(zhì)2.45 克,水分90.6 克,脂肪2.3 克,碳水化合物5.1 克,總酸量1.45 毫克,鈣20.6 毫克,磷57.2 毫克,胡蘿卜素3.15 毫克,維生素B20.7 毫克,維生素C30 毫克。