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血小板減少性紫癜-食療

血小板減少性紫癜以出血為主要表現(xiàn),食療對本病有一定的療效。

1.豬皮紅棗羹

[功效] 補血美容,也可作為牙齦出血、血友病、缺鐵性貧血等癥的輔助治療。

[配料] 豬皮500克,紅棗250克,冰糖適量。

[制作] 將豬皮去毛、洗凈、切小塊后與洗凈去核的大棗共置鍋中,放入冰糖和清水,旺火燒開后用文火燉成稠羹。

[用法] 佐餐食用。

2.棗泥薄撐

[功效] 健脾益胃,補血養(yǎng)氣,也適用于營養(yǎng)不良、慢性肝炎、病后體弱等癥。

[配料] 糯米粉、大棗、白糖各適量。

[制作]

1、將大棗洗凈,水煮至熟,去皮、核后搗成泥,加入白糖,攪勻做餡用。

2、將糯米粉調(diào)成糊狀,在鍋上攤烙成薄餅,卷棗泥白糖餡成條狀,烙至金黃色時,切段。

[用法] 早、晚餐服食。

3.芪棗羊骨粥

[功效] 補腎氣,強筋骨,健脾胃,也適用于再生障礙性貧血。

[配料] 羊骨1000克,黃芪30克,大棗10枚,大米100克,細鹽、蔥白、生姜各適量。

[制作] 羊骨打碎與黃芪、大棗入砂鍋,加水煎湯,然后取湯代水同米煮粥,待粥將熟時,加入細鹽、生姜、蔥白,稍煮沸即可。

[用法] 溫熱空腹食用,10~15日為1療程,宜于秋冬季食用。

4.枸杞參棗雞蛋湯

[功效] 補氣血。

[配料] 枸杞子10~15克,紅棗10枚,黨參15克,雞蛋2個。

[制作] 將前3味放入砂鍋,同煮湯,雞蛋煮熟后去殼取蛋,再煮片刻,吃蛋飲湯。

[用法] 每日或隔日服1次,連服6—7劑。

地榆膠衣蜜飲

地榆50克,阿膠10克,花生衣、蜂蜜各30克。將地榆切片,焙炒成炭,與花生衣一同放入沙鍋,加清水適量,浸泡片刻,水煎取汁,納入蜂蜜、阿膠烊化飲服,每日1劑??汕鍩釠鲅?,適用于血小板減少性紫癜,皮膚出現(xiàn)瘀點或瘀斑,斑色鮮紅,伴鼻出血,或牙齦出血、吐血、尿血、便血,或伴有心煩、口渴、小便短黃、大便秘結(jié),或有發(fā)熱,或見腹痛等。

阿膠葛根藕粉羹

阿膠15克,葛根粉30克,藕粉60克。將阿膠敲碎,放入鍋中,加水適量,煮沸烊化,加葛根粉,拌和均勻,繼續(xù)煨煮至沸,調(diào)入用冷水拌勻的藕粉,邊加熱邊攪拌至形成羹狀即成,每日1劑。可養(yǎng)陰清熱,適用于血小板減少性紫癜,紫癜較多,顏色鮮紅,散在分布,病程較長,時發(fā)時止,常有流鼻血、牙齦出血,或伴有午后潮熱、手足心熱、心煩不寧、口干口渴、心慌盜汗、頭暈耳鳴、神疲乏力等。

連衣花生阿膠紅棗飲

連衣花生30克,紅棗15枚,阿膠10克。將連衣花生擇凈,與紅棗同入沙鍋,加水適量,大火煮沸,改用小文煨煮1小時。阿膠洗凈,入另鍋,加水煮沸,待阿膠完全烊化,調(diào)入煨煮連衣花生的沙鍋中,拌勻,煨煮至花生熟爛即成,每日1劑。可健脾益氣、養(yǎng)血攝血,適用于血小板減少性紫癜,紫癜反復(fù)發(fā)作,久病不愈,瘀斑顏色淡紫,常流鼻血、牙齦出血、面色蒼白、口唇色淡、神疲乏力、飲食不香等。

三七燉雞

三七 三七15克,阿膠10克,母雞肉150克,調(diào)味品適量。將三七切成薄片,母雞肉切塊,與姜片、蔥段同入鍋中,加水適量。大火煮沸,改小火燉至雞肉熟爛,加入精鹽等調(diào)味品,再燉一二沸即成,每日1劑??苫钛觯m用于血小板減少性紫癜,瘀斑色紫深黯,面色黧黑,婦女月經(jīng)量多,色紫有血塊,頭發(fā)枯黃無光澤,或伴有胸悶脅痛、下腹部脹痛、婦女痛經(jīng)等。

大棗花生豬蹄

大棗40枚,豬蹄1000克,花生仁100克,調(diào)味品適量。先將大棗、花生仁洗凈,浸潤;另將豬蹄洗凈,煮至四成熟撈出,用醬油拌勻,鍋內(nèi)放油燒至八成熟,將豬蹄炸至金黃撈出,放于沙鍋內(nèi),注入清水,同時放入大棗和花生米及黃酒、蔥、姜、花椒、鹽等,武火燒沸后,轉(zhuǎn)文火燉爛即成,每日1劑??绅B(yǎng)血健脾,適用于貧血、血小板減少性紫癜、白細胞減少癥、產(chǎn)后缺乳等。

鱉甲燉鴨

白鴨1只,鱉甲50克,生地30克,牡丹皮12克,調(diào)味品適量。將鴨去毛雜、洗凈,納入諸藥于鴨腹中,加清水適量燉至鴨肉爛熟后,去諸藥,加入食鹽、味精調(diào)味,食肉飲湯,每周2劑。可滋陰清熱、寧絡(luò)止血,適用于血小板減少性紫癜伴心煩、口渴、手足心熱等。

花生棗泥粥

花生米20粒,紅棗10枚,粳米100克,白糖適量。花生米下鍋加水煮六成熟,紅棗煮爛,取出紅棗去皮、核,與花生均碾成泥,與煮好的粳米粥調(diào)合,加入白糖略煮即可。 作早晚餐食用,或作點心食用??梢鏆鈹z血。適用于氣血虧虛型血小板減少性紫癜。

糯米鯰魚

胡子鯰約400克,糯米150克,紹酒10克,紅糖10克,姜汁5克。 將糯米蒸成飯。鯰魚用紹酒、精鹽2克、姜汁浸漬10分鐘。把糯米飯塞入魚腹中,余的糯米飯盛入蒸碗內(nèi),放上鯰魚,鹽與紅糖撒在蒸碗內(nèi),入籠蒸熟即可。佐餐食用。可補氣養(yǎng)血。 適用于氣血虧虛型血小板減少性紫癜。

血小板減少性紫癜飲食注意事項

血小板減少患者在日常飲食中要注意:

1.山楂,食后傷害血液中的巨核細胞,直接影響血小板的生成數(shù)量和形態(tài)穩(wěn)危,甚至減少血小板的周期壽命,食山楂對血小板減少癥患者極為不利。

2.實驗證實,花生衣能對抗纖維蛋白的溶解,促進骨髓造血機能,增加血小板的含量,對出血及出血引起的貧血有明顯療效.

基本材料花生衣末12克。

[做法]將花生米用熱水燙后取皮,曬干研碎備用。

[用法]每次6克沖服,每日2次。

還可以多食大棗,藕等

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