專家認為，沒有心血管疾病，并且在保證膳食平衡的前提下，油炸食品并不會傷腎，也不會有損健康，只有不合理的飲食超過人體代謝能力時才會導致疾病的產生。

腎衰跟吃什么沒直接聯(lián)系

一般來說，在整體膳食結構健康的前提下，也沒有心血管疾病，吃點油炸食品不會有損健康，也不會傷腎。

吃某某東西就損傷某某臟器只能是藥物、有害的化學物質，只有非常嚴重的長期不合理的膳食結構嚴重超過人體的代謝能力時才會損傷身體。

所以說，最近網上流傳的吃油炸食品、海鮮等傷害腎臟甚至導致腎衰竭需要透析的說法，很不科學。

腎衰病人病因急慢之分

那么腎衰竭的確切原因又是什么呢？腎衰竭是一種綜合因素導致的疾病，跟自身體質、患慢性病情況醫(yī)學教育|網整理，以及外界環(huán)境如外傷、病菌環(huán)境、接觸的化學物質等有關。而與吃什么，實在不能直接掛鉤。

醫(yī)學上，腎衰竭可分為急性及慢性，急性腎衰竭的病情進展快速，可以由于急性腎炎、病菌感染、腎結石、外傷或燒傷等引發(fā)。

而慢性腎衰竭主要原因為長期的腎臟病變，如糖尿病、高尿酸血癥、免疫系統(tǒng)疾病如紅斑狼瘡等，隨著時間及這些疾病的惡化，腎臟的功能逐漸下降，不能將肌酐、尿素等有毒代謝物質正常排出體外，造成腎衰竭的發(fā)生，這時就需要借助人工手段，透析來過濾血液中的有毒物質。

慢性腎病患者重在控制蛋白質

吃什么導致不了腎病，但是腎不好需要注意不能吃一些食物。臨床營養(yǎng)專家指出，腎病患者，需要在飲食上注意嚴格控制蛋白質的攝入，需要控制油脂食物的每日攝入量，碳水化合物可以適量增加比例，還要適量補充鈣等物質以防止貧血，飲食注意少鹽。