想必大家對(duì)苦蕎麥并沒(méi)有多少了解，這里不妨先做一番簡(jiǎn)要的介紹?？嗍w麥，別名菠麥、烏麥、花蕎等，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)都證實(shí)苦蕎麥具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被權(quán)威專(zhuān)家稱(chēng)為“三降食品”和“21世紀(jì)人類(lèi)的健康食品”。即便如此，我們也不要忽視了苦蕎麥的副作用帶來(lái)的影響。

據(jù)相關(guān)專(zhuān)家指出，苦芥麥的副作用具體有以下幾點(diǎn)：

1、苦蕎可以輔助調(diào)節(jié)胃酸過(guò)多癥狀，但苦蕎偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群過(guò)多食用，會(huì)造成反酸腹瀉的現(xiàn)象。

2、少部分人群食用蕎麥?zhǔn)称泛髸?huì)引起皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過(guò)敏癥狀，所以黑苦蕎過(guò)敏史者謹(jǐn)慎食用；

3、苦蕎莖、葉、花、果天然原料中自身所含蘆丁，可能有降血壓、降血糖、降血脂作用，低血壓、低血糖及嚴(yán)重體型瘦弱病人請(qǐng)謹(jǐn)慎食用；

通過(guò)上述介紹，還望大家對(duì)苦芥麥有一番清醒的認(rèn)識(shí)，在食用時(shí)還需多加一份謹(jǐn)慎。