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直播時(shí)間:1月28日
直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試
針對(duì)人群:所有人群
日常飲食中含鋅高的食物有很多,如:海產(chǎn)品,動(dòng)物性食物、植物性食物等。選擇補(bǔ)鋅食物首先要了解:含鋅高的食物有哪些,平時(shí)注意合理飲食,人體含鋅量自然就恢復(fù)正常。
鋅是人體必需的微量元素之一,人體正常含鋅量為2-3g.鋅對(duì)機(jī)體的智力開(kāi)發(fā)、生長(zhǎng)發(fā)育、性功能、生殖細(xì)胞的生成等都有顯著的效果。含鋅最高的十種食物,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)整理如下:
1、牡蠣
牡蠣是這個(gè)地球上含鋅最高的食物,根據(jù)不同的牡蠣種類(lèi),每100克牡蠣中含鋅16-182毫克。
2、麥胚芽
每100克麥牙胚大約能提供17mg的鋅。
3、牛肝
牛的肝臟富含鋅元素,我們國(guó)人豬肝吃的更多一些,牛肝倒是不太常見(jiàn)。每100克牛肝含鋅大約12毫克。值得一提的是,出牛肝最好去蒸,而非油炸煎炒。
4、低脂牛肉
牛肩部、小腿的肉中都含有鋅,大約每100克含鋅10mg.
5、烤南瓜干與南瓜子
和牛肉差不多,烤南瓜干與南瓜子的也大約每100克含鋅10mg左右。
6、瓜子
瓜子是我們中國(guó)人最常見(jiàn)的小零嘴,每100克西瓜子大約含鋅10mg左右。
7、黑巧克力和可可粉
黑巧克力和可可粉中的鋅含量也不低,前者每百克約含鋅9.6mg,后者約含鋅6.8mg
8、羊肉
羊肉在北方吃的比較多,羊羔肉的鋅含量在4.2-8.7mg之間。
9、花生
花生的鋅含量也不低,大約每100g含鋅6.6mg.
10、螃蟹
最后要說(shuō)的是螃蟹,螃蟹的鋅含量在蟹腿部最高,大約每百克含鋅10.2mg。
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