肝膿腫患者也要多多注意飲食，肝病主要靠養(yǎng)，因此肝膿腫患者也得多注意飲食結(jié)構(gòu)。

飲食原則：飲食低脂肪，高營養(yǎng)，高維生素，易消化飲食。肝膿腫也是肝臟疾病的其中一種，因此，養(yǎng)肝、護(hù)肝也是保健措施之一。養(yǎng)肝的首選的食物為谷類，如糯米、黑米、高梁、黍米；其次為紅棗、桂圓、核桃、栗子；還有肉魚類，如牛肉、豬肚、鯽魚等也對肝有保健作用。

可選食物，如：

1.大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。

2.海鮮類例如白帶魚、黃魚、銀魚、及甲殼類如牡蠣、蟹等，能增強免疫功能，修復(fù)破壞的組織細(xì)胞、不受病毒侵犯。但選擇、烹調(diào)要得當(dāng)否則會食物中毒，蒸煮應(yīng)在100度加熱半小時以上。若對海鮮過敏則忌食，可多食香菇、銀耳、海帶、紫菜等。

3.西瓜有清熱解毒、除煩止渴、利尿降壓之用，富含大量糖、維生素及蛋白酶等。蛋白酶可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。

可見，肝膿腫和其他所有肝病一樣，主要是注意低脂肪的食物，多吃容易消化的食物，多吃營養(yǎng)豐富的食物等等。