【絞股藍茶的加工工藝及飲用方法】：以絞股藍葉片為原料，其中芽葉功效最佳，純手工采摘，經(jīng)過古法制茶工藝與中藥飲片工藝結(jié)合加工而成。湯色碧綠，清香四溢，入口甘爽，在去疾養(yǎng)生之余給人以行色香道至佳享受。絞股藍茶3克，85度左右開水沖泡，以500毫升水為宜，加蓋悶泡5分鐘，保健量：3—6克/天，治療量：9克以上/天；

【絞股藍茶的泡法喝法】：取5-10克絞股藍，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘后即可，可以反復沖泡，直至無味；可酌加冰糖或蜂蜜飲用；可以用來與菜一起烹飪，取10-20克絞股藍，用紗布包起來（隔離茶渣），一起與排骨，豬腳燉煮，以及海帶湯。

【絞股藍茶的功效與作用】：

調(diào)節(jié)“三高”：調(diào)節(jié)血壓、血糖、血脂。絞股藍總皂甙能夠清除腸、胃、血管壁上的脂質(zhì)和其他附著物，軟化血管，預防血小板聚集，保護血管內(nèi)壁，降低血粘稠度，阻止脂質(zhì)在血管壁沉積，調(diào)節(jié)脂肪酸，達到降血脂的目的。同時它能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，防止動脈粥樣硬化，緩和腦血管及外周血管阻力，降低心腦血管病的發(fā)病率，保護心肌及預防腦血栓。它的顯著優(yōu)勢還在于，降血壓同時并不影響腦血管血流量。過度緊張或疲勞等外因引起的血壓不穩(wěn)，都能通過飲用絞股藍茶來恢復。因為人參二醇的異構(gòu)體對腦細胞有明顯的鎮(zhèn)靜作用，人參皂甙又能加強人腦高級神經(jīng)活動過程，增強機體對特異性刺激適應(yīng)能力，故能減少人體的疲勞感，并逐步將血壓調(diào)節(jié)到正常值。醫(yī)學實驗證明，不忌食肥膩而飲用絞股藍茶組，與忌肉不飲用絞股藍茶組，定期檢查比較體內(nèi)膽固醇與中性脂肪含量相近。絞股藍對高血脂效果最好，因血脂問題引起的高血壓問題，在飲用絞股藍茶二個月以后，可以逐步減少或者暫停使用降壓藥。

對癌癥腫瘤的防治：西方醫(yī)學主要采用放療、化療等方法治療，放療有明顯的局限性，化療則在殺死腫瘤細胞的同時，也大量殺死正常細胞，使免疫系統(tǒng)受到嚴重破壞。這些方法都有缺陷。通過系統(tǒng)的藥理研究證明，絞股藍總皂甙作用于腫瘤細胞的DNA合成過程，能增強人體血液中淋巴細胞的活性，直接殺滅腫瘤細胞，顯著抑制癌細胞生長，對癌癥和黑色素肉瘤及其他腫瘤均有抑制作用；對正常細胞增殖無影響；防止正常細胞癌化，促進細胞自我治愈的能力，改變致癌基因，引導癌細胞恢復正常。藥理實驗表明，絞股藍茶具有防癌效果。

預防前列腺疾病：人體的微量元素硒隨著年齡的增長而缺失，造成中老年人得前列腺癌的幾率增大，絞股藍含有人體必需的18種氨基酸和豐富的硒元素，有助于預防男性晚年患前列腺癌。人體內(nèi)含微量元素硒正常，患前列腺癌的危險性也就較低。

提高免疫力：絞股藍總皂甙具有提高人體免疫力的作用，可以有效延長細胞壽命，抑制使人體衰老的物質(zhì)——脂褐質(zhì)的形成，從而延緩衰老，增強記憶力。絞股藍總皂甙能調(diào)節(jié)大腦皮質(zhì)興奮和抑制反應(yīng)的平衡，具有通經(jīng)活絡(luò)，改善睡眠質(zhì)量，減肥，健腸胃等功效。同時它含有與人參皂甙不同的其他皂甙，無毒副作用，有優(yōu)良的鎮(zhèn)痛、安眠功效；特別是對于失眠有快速的效果，有些顧客服用當天睡眠就有明顯改善。絞股藍總皂甙可以保護腎上腺及內(nèi)分泌器官，使之不隨年齡的增長而萎縮，增強消化吸收。飲用股藍茶后，腸胃蠕動加快，食欲增加，耐饑渴的時間更長，能夠輔助治療便秘。

減肥的功效：絞股藍是很多減肥飲料中的有效成分之一，它們的含量有著細微的差別。絞股藍在很多減肥茶中都會添加的成分。醫(yī)學|教育網(wǎng)搜索整理

大多數(shù)減肥茶里用到的重要原料烏龍茶是半發(fā)酵茶，含有增進消化和分解脂肪的成分，加速人體中甘油三酯的降解，同時增進脂肪細胞代謝，從而達到減肥降脂的效果。蘆薈也是減肥茶里常用的原料之一，其中含有的蘆薈活性因子能夠增進脂肪燃燒，并克制腸道對餐后食物中脂肪的吸收；而蘆薈大黃素能起到通便的作用，有效防止脂肪的二次堆積。此外，荷葉中的一種活性堿能夠?qū)χ井a(chǎn)生作用；山楂、絞股藍等配料中則含有有機酸物質(zhì)，能增進胃腸蠕動，因此也有一定的減肥功效。至于瓶裝瘦身飲料，其中的重要成分左旋肉堿是一種微生物，確實有增進脂肪代謝和一定的減肥作用，但其減肥效果因人而異，與攝入量也有關(guān)系；低聚異麥芽糖也叫雙歧因子，能增進腸道中有益菌——雙歧桿菌的增殖，援助排出毒素。

【絞股藍茶的飲用技巧】：

1.初次飲用最好先少量飲用

初次飲用絞股藍茶的朋友最好先少量飲用[3]，等身體適應(yīng)后再循序漸進加量，直到自己最喜歡的口味。如果您想追求更快的效果，多泡一些喝濃一點的也是可以的，但要保證自身很舒適，沒有異常反應(yīng)，所以，建議以自己身體最喜歡的量為宜，喝到這個量，精神最好，睡眠更實，大便也最正常等。

2.不要喝隔夜的，最好是早上泡，早起空腹喝一杯

早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，補充水分，防止便秘。沖刷腸胃，排便排毒素，減輕胃的刺激，使胃腸保持最佳的狀態(tài)。清醒大腦，有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，促進血液循環(huán)。美容養(yǎng)顏，青春永駐。

3.泡茶的水要燒開

因為絞股藍中所含的皂甙，溶點較高。要在80度以上的高溫下溶解。熱開水既能讓絞股藍的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，取適量絞股藍放進杯中，沖泡3分鐘輕搖幾下即可飲用。沖泡數(shù)量可根據(jù)個人口感適量增減。

4.不要倒掉第一次的茶

股藍茶不同于傳統(tǒng)茶。第一次泡的茶中有大量的氣泡外冒，這個氣泡便是皂甙，絞股藍所含皂甙總數(shù)有人參的4倍之多，它具有人參的作用，還有人參所沒有的作用—清熱解毒，又沒有人參過量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便是一種超級浪費。

5.盡量泡光絞股藍茶的有效成份

中國、日本的科研人員對絞股藍的化學成份及結(jié)構(gòu)進行了大量的研究工作。研究表明：絞股藍除了含有絞股藍皂甙外，還含有黃酮類物質(zhì)，多糖，磷脂，氨基酸，維生素，常量和微量無機元素等活性成份。1-2克沖泡250毫升開水，可反復沖泡10次左右，所以盡量泡光絞股藍茶的有效成分。