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嬰兒的營養(yǎng)食譜

2013-12-11 11:59 醫(yī)學教育網(wǎng)
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  母乳是嬰兒惟一理想的均衡食物,不僅具有嬰兒所需的全面營養(yǎng)素,而且獨具免疫物質,可抵卸病菌的侵入,有利于嬰兒的正常生長發(fā)育。母乳喂養(yǎng)也有利于母子雙方的親近和心理健康。提倡、保護和支持母乳喂養(yǎng)是每個家庭乃至全社會的責任。應使80%以上的嬰兒獲得母乳喂養(yǎng)至少4個月以上,最好維持一年。

  維生素一般說,母乳可滿足嬰兒出生后4-6個月的營養(yǎng)需求。但母乳中維生素D含量較少,為預防佝僂病的發(fā)生,應在出生一個月后補充安全量的維生素A+D制劑,要預防維生素A中毒。對于因患先天性疾病或母親因其它原因不能哺乳等情況,應為嬰兒選擇合適的、營養(yǎng)齊全的、經(jīng)衛(wèi)生部門許可配方的奶制品或其他同類制品,并根據(jù)產(chǎn)品使用說明喂養(yǎng)。

  輔助食品以前主張嬰兒一周歲時斷奶。從4個月至一歲斷奶之間是一個長達6-8個月的斷奶過渡期,此期間應在堅持優(yōu)先哺喂母乳的條件下(人工喂養(yǎng)者也應在保證配方奶充足的條件下)按嬰兒月齡有步驟地補充輔助食品,以滿足其發(fā)育需求,醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理保證嬰兒順利地進入幼兒期。過早或過遲補充輔助食品都會影響嬰兒發(fā)育。

  補充斷奶過渡食物,應該由少量開始到適量,還應由一種到多種試用。每開始添加新品種食物,均應觀察三天以上,若無腹瀉或無皮疹,即可增加量。待數(shù)天后再添加新品種食物。輔助食品一般從4個月添加蛋黃開始,以后以谷類如大米、面粉的糊、粥為主,逐步添加萊泥、果泥、奶及奶制品、豬肝末及極碎的肉泥、菜末等。這些食物應該加入適量的食用油,不必加入食鹽,因為嬰兒的腎臟功能尚未發(fā)育成熟,應盡量減少其腎臟負擔,以保證嬰兒的身體健康。

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