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飲食調(diào)理對治愈小兒慢性胃炎甚重要??偟脑瓌t是食物需“細(xì)、軟、嫩、爛”,小兒是生長發(fā)育的個體,因此食物還要富有營養(yǎng),如牛奶、燉蛋、魚、豆制品、面條、粥、新鮮蔬菜、水果等。另外可以吃一些對胃消化功能有幫助的食品,如山藥、扁豆、蓮子、雞肫、豬肚、米仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹筍、肥肉、各種油炸食品等。下列幾種飲食療法適合兒童應(yīng)用:
1、白蘿卜500克,蜂蜜150克。將蘿卜切丁,放于沸水中煮熟撈出,晾曬半日,再放鍋內(nèi)加蜂蜜用小火煮沸,醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理調(diào)勻,冷卻后裝瓶,每日服3湯匙。適合于胃部脹痛、噯氣、反酸的患兒食用。
2、牛奶220ml,蜂蜜30克,鵪鶉蛋1只。將牛奶先煮沸,打入鵪鶉蛋,再煮數(shù)分鐘后加入蜂蜜即成。每早服用。適合胃痛、口渴、納呆、便秘的患兒用。
3、飴糖20克,沖入豆?jié){250毫升內(nèi),煮沸后空腹飲用。適合胃部隱痛、手足不溫,怕冷的患兒。