類固醇的定義：

類固醇是環(huán)戊稠全氫化菲的衍生物。天然的類固醇分子中的雙鍵數(shù)目和位置，取代基團(tuán)的類型、數(shù)目和位置，取代基團(tuán)與環(huán)狀核之間的構(gòu)型，環(huán)與環(huán)之間的構(gòu)型各不相同。醫(yī)學(xué)|教育|網(wǎng)搜集整理其化學(xué)結(jié)構(gòu)是由三個碳環(huán)已烷（A、B、C）和一個五碳環(huán)（D）組成的稠和回環(huán)化合物。類固醇分子中的每個碳原子都按序編號，且不管任一位置有沒有碳原子存在，在類固醇母體骨架結(jié)構(gòu)中都保留該碳原子的編號。存在于自然界的類固醇分子中的六碳環(huán)A、B、C都呈“椅”式構(gòu)象（環(huán)已結(jié)構(gòu)），這也是最穩(wěn)定的構(gòu)象。唯一的例外是雌激素分子內(nèi)的A環(huán)是芳香環(huán)為平面構(gòu)象。類固醇的A環(huán)和B環(huán)之間的接界可能是順式構(gòu)型，也可能是反式構(gòu)型；而C環(huán)與D環(huán)接界一般都是反式構(gòu)型，但強(qiáng)心苷和蟾毒素是例外。