喉癌病人的飲食護(hù)理是護(hù)師考試需要了解的知識(shí)點(diǎn)，醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)小編搜集整理了相關(guān)資料，便于各位同學(xué)復(fù)習(xí)備考！

喉切除術(shù)后，喉的吞咽功能受到不同程度的破壞，在經(jīng)口進(jìn)食時(shí)容易發(fā)生誤咽引起嗆咳發(fā)生呼吸道并發(fā)癥，病情嚴(yán)重則不能進(jìn)食，產(chǎn)生水、電解質(zhì)紊亂、營(yíng)養(yǎng)障礙等而危及生命，因此要鼓勵(lì)患者克服進(jìn)食恐懼感經(jīng)口進(jìn)食，開(kāi)始可帶鼻飼嘗試進(jìn)軟面食，香蕉等（不宜進(jìn)米飯等有顆粒食物），進(jìn)食量有少到多，循序漸進(jìn)，充分嘴嚼、下咽時(shí)低頭或?qū)ふ彝萄实捏w位，當(dāng)進(jìn)食無(wú)明顯誤吸后可適當(dāng)飲水，如飲水基本正常，無(wú)明顯誤咽，證明喉吞咽功能基本恢復(fù)，可拔除鼻飼管、經(jīng)口進(jìn)食以高熱量，高蛋白，高維生素，易消化飲食為宜，戒煙酒，禁濃茶、咖啡，辛辣食物，避免暴飲暴食。