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口，指整個口腔，包括口唇、舌、齒、腭、咽等?？跒槠⒅飧[，谷、辨五味、泌津液、磨谷食、助消化及出語言等功能。胃之所系。

1.解剖形態(tài)：口，下連氣管、食道，為消化管的起始部分。食物經咽至食道，口是飲食物攝入的門戶?？诖?，又名唇、唇口、飛門，位于口之前端，分上唇、下唇兩部分。上唇表面正中線上有一淺溝稱為“人中”，其中上l/3交界處為人中穴。唇為脾之外候。

2.生理功能

（1）進水谷辨五味：“口者胃之門戶”（《血證論，口舌》），“口為身之門，舌為心之苗，主嘗五味，以布五臟焉”（《世醫(yī)得效方。卷十七?？邶X兼咽喉科》）?？谇粸橄艿氖级?，具有進飲食、磨谷食、知五味、泌津液、助消化的功能。

（2）助呼吸發(fā)聲音：“口唇者，音聲之扇也……懸壅垂者，音聲之關也”（《靈樞。憂恚無言》）?？谇灰彩菤怏w出入之門戶，有助肺呼吸和發(fā)聲音的作用。

3.與臟腑經絡的關系

（1）脾開竅于口：“脾主口……在竅為口”（《素問。陰陽應象大論》），“口唇者，脾之官也”（《靈樞。五閱五使》），“脾氣通于口，脾和則能知五谷矣”（《靈樞。脈度》）。脾開竅于口，飲食、口味等與脾之運化功能有關。脾主運化，脾氣健旺，則津液上注口腔，唇紅而潤澤，舌下金津、玉液二穴得以泌津液助消化，則食欲旺盛，口味正常。口唇與脾在生理功能上互相配合，才能完成腐熟水谷、輸布精微的功能。脾主肌肉，口唇為脾之外候，故脾的生理病理常常從口唇的變化反映出來。

（2）與其他臟腑：“口者，五臟六腑之所貫通也。臟腑有偏勝之疾，則口有偏勝之癥”（《羅氏會約醫(yī)鏡》）?？谂c五臟六腑相聯系，不僅為脾之竅，而且還與心、胃、腎、肝等有密切關系：舌為心之苗；腎主骨，齒為骨之余；胃經食道，咽而直通于口齒，為胃系之所屬；肝脈環(huán)唇內，絡舌本，其氣上通舌唇。所以，口腔的生理病理與心、腎、胃、肝等臟腑也有密切關系。

（3）口與經脈：口腔是經脈循行的要沖，手陽明大腸經、足陽明胃經、足太陰脾經、手少陰心經、足少陰腎經、手少陽三焦經、足少陽膽經、足厥陰肝經，以及督脈、任脈、沖脈均循行于此。