一到冬天，有些女性特別怕冷，尤其是手、足等末梢部位。為何婦女更怕冷呢？科學家的研究結(jié)果揭示了這個謎：婦女怕冷與缺鐵、甲狀腺激素分泌不足有關(guān)，那些對寒冷耐受力低的人血液中鐵元素含量不足，并常伴有血漿甲狀腺素水平降低，女性主要因為月經(jīng)導致鐵的損失。

　　鐵是制造血紅蛋白的重要原料，血紅蛋白是紅細胞內(nèi)的主要功能物質(zhì)，擔負著身體內(nèi)氧的運輸代謝功能。一般膳食中含鐵較低，因而容易因機體缺鐵而患缺鐵性貧血。女性缺鐵后，細胞得不到充足的氧氣促進新陳代謝，使營養(yǎng)素得不到充分的氧化，產(chǎn)熱不夠就容易感到冷。甲狀腺素具有生熱效應，它能加速體內(nèi)除腦、脾、子宮外的絕大多數(shù)組織細胞的氧化過程，增加產(chǎn)熱，使基礎(chǔ)代謝增高，皮膚血液循環(huán)加快。甲狀腺素由甲狀腺制造，碘和酪氨酸是制造甲狀腺素的主要原料。碘需要不斷由食物提供，酪氧酸則一般在體內(nèi)自行合成。如果長期缺碘，便會影響甲狀腺素的合成，機體的御寒能力也會因此降低。寒冷刺激甲狀腺，會反射性使它增加對甲狀腺素的需要，以致出現(xiàn)碘相對不足。

　　冬天怕冷的婦女，除保證一定的食量，攝入充足的熱卡外，應多吃些含碘較多的食物，如海帶、海蜇、蝦皮、海魚等。多吃些富含鐵質(zhì)的食物，如動物肝臟、動物的血、羊肉、牛肉、家禽、魚、雞蛋、黑木耳、牛奶、豆類和蔬菜等。進行適當?shù)捏w育鍛煉，使身體產(chǎn)熱量增加，有效地抵御寒冷的襲擊。