一般人認(rèn)為天然果汁是健康飲料，但越來(lái)越多醫(yī)生、科學(xué)家和公共衛(wèi)生官員認(rèn)為，多喝純天然果汁未必對(duì)健康有益。喝天然果汁引發(fā)的肥胖現(xiàn)象，跟喝可樂(lè)等汽水以及糖精酒類(lèi)飲品，沒(méi)什么差別，因?yàn)橐槐讯喾菟奶欠志C合起來(lái)。如果按同等分量來(lái)計(jì)算，果汁所含的卡路里甚至高過(guò)汽水。另外，果汁含有大量果糖，而果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　根據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋(píng)果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。同樣份量的可口可樂(lè)含97卡路里，百事可樂(lè)含100卡路里。另外，果汁含有大量果糖。比葡萄糖更容易被肝臟轉(zhuǎn)化為脂肪。雖然果汁含有豐富的維他命、礦物質(zhì)和各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)素，但大家應(yīng)該意識(shí)到果汁也是高熱量、高糖分，同樣需要適可而止。