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自由基的形成與脂質(zhì)過氧化的關(guān)系

2010-12-03 13:18 醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)

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　　（1）啟動(dòng)階段：脂質(zhì)過氧化是由一些脂鏈側(cè)鏈甲叉碳上除去一個(gè)氫的化合物所啟動(dòng)。

　　（2）發(fā)展階段：自由基形成過程是一種連鎖反應(yīng)，已形成的自由基將作為啟動(dòng)子而產(chǎn)生新的自由基，醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理使反應(yīng)發(fā)展下去。

　　（3）終止階段：只有二個(gè)自由基相互作用，才能使自由基反應(yīng)鏈終止，消除自由基。

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