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氨基酸和肽

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　　蛋白質(zhì)是由許多氨基酸以肽鍵連接在一起，由于氨基酸的種類、醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理數(shù)量、排列次序和空間結(jié)構(gòu)的千差萬(wàn)別，就構(gòu)成了無(wú)數(shù)種功能各異的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)被分解時(shí)的次級(jí)結(jié)構(gòu)稱肽，含10個(gè)以上氨基酸的肽稱多肽，含3個(gè)或2個(gè)氨基酸分別稱3肽和2肽。

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直播時(shí)間：1月28日

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