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食源性疾病的預(yù)防

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　　食源性疾病的預(yù)防：

　　全面貫徹《食品衛(wèi)生法》，加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督，執(zhí)行良好生產(chǎn)工藝（GMP）和食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理采用危害分析關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)（HACCP）對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)中的危害環(huán)節(jié)進(jìn)行控制。具體措施有：①防止污染；②嚴(yán)格食品從業(yè)人員的健康體檢制度和上崗制度；③加強(qiáng)衛(wèi)生宣教等，增強(qiáng)自我保健意識(shí)。

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【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎(chǔ)摸底測(cè)試
2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

直播時(shí)間：1月28日

直播內(nèi)容：2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測(cè)試

針對(duì)人群：所有人群

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