維生素B6的基本知識：

　　水溶性。消化（消化食品）后8小時以內會排出體外。和其他的B族維生素（維生素食品）一樣，需要食物或者是營養(yǎng)補品來補充；

　　維生素B6實際上是由幾種物質——吡哆醇、吡哆醛、吡哆胺——的集合，彼此之間有密切的關系和相互的作用；

　　計量單位是毫克（mg）；

　　攝取高蛋白食物時，要增加用量；

　　是制造抗體和紅血球的必要物質；

　　因為腸內菌具有合成B6的能力，醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理所以多吃含有纖維的蔬菜（蔬菜食品）是必要的；

　　攝取量是每天1.6-2.0mg.妊娠期的婦女需每天補充2.2mg，哺乳期間則需2.1mg；

　　消化維生素B12時，維生素B6是必不可少的；

　　在制造鹽酸和鎂時，維生素B6也是必要的；

　　奶制品的食物含維生素B6較少。