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四肢手術后的營養(yǎng)調(diào)理

2011-01-18 14:43 醫(yī)學教育網(wǎng)
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　　一股常見的四肢手術包括斷肢再植和骨折，其飲食原則基本相同。飲食營養(yǎng)治療目的是能促進斷肢再植成活，骨折及早愈合。術后一般均需臥床休息。由于斷肢再植或骨折在修復需足量的鈣，因此飲食必須供給豐富的蛋白質及鈣。每天除正常飲食外，可增加牛奶、豆制品、雞蛋、骨頭湯等食物。其他含鈣較豐富的食物如蝦皮、海帶、芝麻等。禁喝咖啡、禁煙酒。

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