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直腸和肛門手術前4～5天應采用少渣或無渣飲食，可用米、面、瘦肉、魚蝦、雞肉、雞蛋、豆腐等，以減少糞便中的殘渣，有利手術手傷口愈合。術后第二天給予無渣流質飲食，一般用米湯、藕粉、麥乳精、豆腐腦、蛋羹等，這些可以使患者大便減少，以保持傷口清潔，避免感染及疼痛，有利于傷口愈合。術后4～5天可給予少渣半流質飲食或軟食，醫(yī)學`教育網(wǎng)搜集整理多喝開水，預防便秘引起的傷口疼痛或出血。一星期后，可恢復正常飲食，但不宜食用辛辣及刺激性食物。開始時應少量多餐，切忌暴飲暴食。
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