在咀嚼運動中，咀嚼力是指當咀嚼肌收縮時所能發(fā)揮的最大力量。在實際的咀嚼運動中，咀嚼力受到牙周組織內痛覺感覺器的調控，只有部分肌纖維參與了收縮運動，形成力或者咀嚼壓力，故力是咀嚼力的一部分，且比咀嚼力小。影響力的因素有參與咀嚼的牙數(shù)目多少，參與咀嚼的咀嚼肌的橫斷面積大小。力的大小還受患者的年齡、性別、咀嚼習慣、牙周健康和全身健康等因素的影響醫(yī)`學教育網搜集整理。根據文獻報道，用力計對正常健康人的咀嚼力或最大力的測定結果表明，咀嚼力的平均值是22.4～68.3kg，而常規(guī)生活中的力僅10～23kg，僅使用了牙周支持力的一小半。