我們知道人們吃飯是交替使用雙側(cè)牙齒咀嚼食物的?？墒且灿腥藦男○B(yǎng)成了用一側(cè)牙齒咀嚼的習(xí)慣，這種習(xí)慣醫(yī)學(xué)上稱為偏嚼或偏側(cè)咀嚼。

　　有些人認(rèn)為單側(cè)咀嚼只不過(guò)是生活習(xí)慣問(wèn)題，沒(méi)有多大關(guān)系，孰不知這樣做是很有害的。因?yàn)閱蝹?cè)咀嚼可以造成一側(cè)面部因無(wú)咀嚼功能的刺激而發(fā)育不足，而咀嚼的一側(cè)由于過(guò)度用力，咀嚼肌也較發(fā)達(dá)。因此，有偏嚼習(xí)慣的人，可使經(jīng)常咀嚼一側(cè)的牙齒、頜骨和咀嚼肌發(fā)育豐滿，或造成功能性肥大；而不用的一側(cè)，則發(fā)育較差，醫(yī)學(xué)教`育網(wǎng)搜集整理甚至消瘦塌陷，造成功能性萎縮，這樣就出現(xiàn)了面部?jī)蓚?cè)顯著不對(duì)稱，形成歪臉或偏臉畸形，直接影響面容美觀。同時(shí)偏嚼還可以使牙齒排列不齊、左右牙齒不對(duì)稱而影響美觀。

　　造成偏嚼習(xí)慣的原因，主要是由于一側(cè)口腔缺牙、齲病、牙齦炎、塞牙等原因所致。如一側(cè)乳磨牙過(guò)早缺失而相應(yīng)的恒牙還未長(zhǎng)出時(shí)，這一側(cè)就無(wú)法咀嚼，只能長(zhǎng)期使用另一側(cè)牙齒咀嚼，時(shí)間一長(zhǎng)，便養(yǎng)成這個(gè)壞習(xí)慣。再如，一側(cè)牙齒有齲病、牙齦炎、吃飯塞牙而又沒(méi)能得到及時(shí)治療時(shí)，咀嚼食物便感覺(jué)不適或疼痛，只好用另一側(cè)咀嚼，時(shí)間一久，就會(huì)不自覺(jué)地養(yǎng)成偏嚼習(xí)慣。而有些人則可能僅因?yàn)樯盍?xí)慣，不自覺(jué)地造成了偏嚼的習(xí)慣。