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單糖之間以及糖與苷元連接位置的確定

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 ?。?)化學(xué)法

  將苷全甲基化,然后水解苷鍵,鑒定所有獲得的甲基化單糖,其中游離的-OH的部位就是連接位置。水解要盡可能溫和,否則會(huì)發(fā)生去甲基化反應(yīng)和降解反應(yīng)醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理。

 ?。?)13C-NMR法

  如果糖上有烷基或吸電子基取代,則被取代的碳原子(α-碳原子)的化學(xué)位移向低場(chǎng)移動(dòng),而相鄰的碳原子(β-碳原子)一般稍向高場(chǎng)移動(dòng),其他碳原子則基本不變,這種苷化前后糖和苷元有關(guān)碳的化學(xué)位移變化稱為苷化位移。

  根據(jù)苷化位移規(guī)律解析苷的13C-NMR譜可以確定糖與糖之間、糖與苷元之間的連接位置。

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直播時(shí)間:3月10日 19:30-21:00

主講老師:劉 楝老師

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