1.祛痰、鎮(zhèn)咳、平喘

　　苦杏仁→苦杏仁苷→腸道微生物酶、杏仁本身所含苦杏仁苷酶分解→產(chǎn)生微量的氫氰酸→抑制呼吸中樞→鎮(zhèn)咳、平喘。

　　2.抗炎

　　苦杏仁的胃蛋白酶水解產(chǎn)物→對大鼠棉球肉芽腫炎癥有抑制作用，但不抑制急性炎癥。

　　3.對免疫功能的作用：增強免疫醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。

　　4.潤腸通便：脂肪油。