合理飲食能改善病人的營養(yǎng)狀況并減輕腎臟負(fù)擔(dān)，蛋白質(zhì)的攝入是關(guān)鍵。長期高蛋白飲食加重腎小球高灌壓、高壓力、高濾過，從而加重蛋白尿、加速腎臟病變的進(jìn)展，現(xiàn)已不主張應(yīng)用。腎病綜合征病人食物中各種營養(yǎng)成分的構(gòu)成一般為：①蛋白質(zhì)：提倡正常量的優(yōu)質(zhì)蛋白（富含必需氨基酸的動物蛋白）攝入1.0g/（kg.d）；有氮質(zhì)血癥的水腫病人，應(yīng)同時限制蛋白質(zhì)的攝入。醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理②低蛋白飲食者需注意提供足夠熱量，不少于126～147kJ（30～50kcal）/（kg.d）以免導(dǎo)致負(fù)氮平衡。③有明顯水腫、高血壓或少尿者，嚴(yán)格限制水鈉攝入，勿食腌制等含鹽高的食物。④為減輕高脂血癥，應(yīng)少進(jìn)富含飽和脂肪酸的食物如動物油脂，而多食富含多不飽和脂肪酸的食物如植物油及魚油，以及富含可溶性纖維的食物如燕麥等。⑤注意補充各種維生素及微量元素（如鐵、鈣）。