別名：洋蔥頭。

味辛，性溫。歸經(jīng)脾、胃經(jīng)。 

健脾、理氣、和胃。 

每次 30~60g，內(nèi)服生食、涼拌、炒食或煮食。外用搗敷或搗泥外涂患處。

多食目糊和發(fā)熱。熱病后不宜進(jìn)食。

洋蔥含有氣體物質(zhì)硫醇、二甲硫化物等，少量的檸檬酸鹽、多種氨基酸、維生素 A、維生素 B1、維生素 B2、維生素 C 等。

洋蔥具有降血壓、降血脂、抗氧化作用；外用抗炎殺菌。

俗話說病從口入，如果成為一名公共營養(yǎng)師，可以關(guān)注家庭的營養(yǎng)健康，對于一個(gè)家庭的健康，減少疾病的發(fā)生比例，作用也是非常大的。用一句夸張些話說，就是“一人學(xué)營養(yǎng)，全家都健康”。即使不是為了就業(yè)，也可以學(xué)習(xí)營養(yǎng)知識，成為一名公共營養(yǎng)師。看完公共營養(yǎng)師這么多的優(yōu)勢，是不是心動了？快看看如何報(bào)考吧，早報(bào)考早取證哦~

（點(diǎn)擊上圖了解詳情）

以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“蔬菜中蘊(yùn)含的中醫(yī)智慧：洋蔥”全部內(nèi)容，想了解更多公共營養(yǎng)師考試知識及內(nèi)容，請點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有17年，專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育，已經(jīng)為數(shù)百萬學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助，贏得了的廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴，未來我們依然會為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你，提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。