1.控制鹽的攝入

少吃鹽，鹽的主要成分是氯化鈉，長(zhǎng)期大量食用氯化鈉，會(huì)使血壓升高、血管內(nèi)皮受損。心絞痛的患者每天的鹽攝入量應(yīng)控制在6克以下。

2.控制脂肪的攝入

少吃脂肪、減少熱量的攝取。高脂飲食會(huì)增加血液黏稠度，增高血脂，高脂血癥是心絞痛的誘因。應(yīng)盡量減少食用油的量，油類也是形成脂肪的重要物質(zhì)。但可以選擇含不飽和脂肪酸的植物油代替動(dòng)物油，每日的總用油量應(yīng)限制在5～8茶匙。

3.避免食用動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物內(nèi)臟含有豐富的脂肪醇，例如肝、心、腎等醫(yī)學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理。

4.戒煙戒酒

眾所周知，煙酒對(duì)人體有害，它不僅誘發(fā)心絞痛，也誘發(fā)急性心肌梗死。

5.多吃富含維生素和膳食纖維的食物

如新鮮蔬菜、水果、粗糧等，多吃海魚(yú)和大豆有益于冠心病的防治。

6.多吃利于改善血管的食物

如大蒜、洋蔥、山楂、黑木耳、大棗、豆芽、鯉魚(yú)等。

7.避免吃刺激性食物和脹氣食物

如濃茶、咖啡、辣椒、咖喱等。

8.注意少食多餐，切忌暴飲暴食

晚餐不宜吃得過(guò)飽，以免誘發(fā)急性心肌梗死。